Tavasz

Fokozza az étvágyat és az emésztőrendszer működését. Vérnyomáscsökkentő és vérzsírcsökkentő hatású, C-vitamin tartalmának köszönhetően pedig javítja a szervezet ellenálló-képességét. Most van a medvehagyma szezonja.

Elérkezett az ideje annak, hogy nehéz fogások helyett könnyű, vitamindús vacsorákat tálaljunk a családnak. Mutatunk három nem túl bonyolult, de rendkívül finom salátát, garantáltan ízleni fognak mindenkinek!

A levegőbe kerülő pollenek minden évben millióknak okoznak légúti allergiás tüneteket. Kora tavasszal a legtöbb panaszt a fák pollenje váltja ki. A világban található több tízezer fafajnak azonban csak a töredéke, 60-70 bocsát ki allergiát okozó pollent.

Mihelyt előbújik a tavaszi napsugár, szinte éhezni kezd a testünk a vitaminokra, a friss ízekre. De a természet még csak ébredezik, várni kell. A vitamindús étkezés azonban ilyenkor is könnyen megoldható.

A piacon az első friss zöldségek egyike a sóska, méregzöld színe harsányan hirdeti a tavasz érkezését. Antioxidánsokban gazdag, segíti a szervezet felfrissülését, tisztulását és a megfelelő emésztést is.

Mielőtt a szép tavaszi időjáráson felbuzdulva nekiugranánk az aktív sportolásnak, érdemes egy kis időt adni a szervezetünknek, hogy fel tudjon készülni a változásokra.