Nem azért hízunk, mert zsírt eszünk
Ellentétben az alacsony zsírtartalmú diétákkal, a - például olívaolajból, vagy diófélékből származó - egészséges zsírokkal teli, nem kalóriamentes mediterrán diéta nem okoz súlygyarapodást, derült ki a spanyol PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED) hétéves kutatásából.