Lencse

A lencse a szilveszteri időszak egyik slágere, amit nem csak a néphagyományok őrzése miatt érdemes fogyasztani. Mutatunk néhány receptet, amely segíthet, hogy ízletes és változatos módon kerülhessen asztalra ez a finomság.

Szervezeted meghálálja, ha lencsével kezed az új évet.

Legtöbbször újévi ételként beszélünk róla, de a lencsét érdemes rendszeresen fogyasztani az év egészében. Értékes tápanyagai ugyanis többféle előnyös hatással is bírnak egészségünkre.

Ásványolaj-szénhidrogének és gyomirtószer-maradványok vannak az ebédünkben?

Tudjuk, hogy az év első napján fogyasztva a lencse az újesztendőre gazdagságot ígér. De azt kevesebben tudják, hogy az egészségünkre is kiváló hatással van.

Az év első napján hagyományosan lencse és sertéshús kerül az asztalra, a babona szerint így megalapozva a gazdagságot és szerencsét az előttünk álló esztendőre. Mindehhez ugyanakkor a klasszikus főzelék és virsli párosításon túl újszerűbb, izgalmasabb fogásokkal is hozzájárulhatunk.