Kurkuma

A kurkuma nem csak számos konyha jellegzetes alapanyaga, hanem számos egészségügyi előnye is van, úgyhogy ha még nem érdemelte ki állandó helyét a konyhánkban, gondolkodjunk el azon, hogy szorítunk neki helyet.

Az ázsiai konyha egyre népszerűbb. Nem csoda, hiszen a különleges alapanyagokból igazán különleges ételköltemények születnek. De a nem mindennapi ízeken túl az ázsiai alapanyagok egészségünkre gyakorolt pozitív hatásáról is sokat hallani.

Az inzulinrezisztenciát a cukorbetegség "előszobájának" is tartják, ilyenkor ugyanis a sejtjeink nem reagálnak megfelelően az inzulin nevű hormonra, mely a cukoranyagcseréért felelős. Az inzulinrezisztenciát nem szabad félvállról venni, mert igen súlyos következményei lehetnek.

A torokfájás az egyik leggyakoribb panasz, elsősorban az őszi-téli hónapokban. A fájdalom eredete lehet vírusos vagy bakteriális fertőzés, allergén anyag, de túlerőltetés, sőt refluxbetegség is. Hogyan enyhíthetjük a tüneteket egyszerű, természetes módszerekkel?

Számtalan tudományos cikket publikáltak már a kurkuma, illetve fő hatóanyaga, a kurkimin laboratóriumi vizsgálatáról. Ezek közül néhány ígéretes egészségügyi eredményekről számolt be. A kísérleteket azonban főként egereken végezték és irreálisan nagy adagokkal. Humán vizsgálat viszont eddig igen kevés történt.

A súlyfeleslegtől megszabadulni egyáltalán nem könnyű: megfelelő étrend, lelki ráhangolódás és rendszeres testmozgás egyaránt szükséges hozzá. Bizonyos gyógynövények hozzájárulhatnak ahhoz, hogy egyszerűbben, gyorsabban menjen a fogyás!