Gyömbér

Évszázadok óta használják a kínai és indiai gyógyászatban, jellegzetes színe és íze miatt pedig közkedvelt fűszernövény is: mit kell tudni a kurkumáról?

Bizonyos fűszerek és gyógynövények nem csak ízük miatt jó, ha ott vannak a kamrapolcon. Vannak közöttük olyanok, amelyek segíthetnek megőrizni memóriánk frissességét.

A gyömbér csodás hatásairól már rengeteget hallhattunk, arról azonban kevés információnk van, hogyan is építhetjük be étrendünkbe. Összegyűjtöttünk néhány tippet, hogyan fogyaszthatjuk minden nap.

Az inzulinrezisztenciát a cukorbetegség "előszobájának" is tartják, ilyenkor ugyanis a sejtjeink nem reagálnak megfelelően az inzulin nevű hormonra, mely a cukoranyagcseréért felelős. Az inzulinrezisztenciát nem szabad félvállról venni, mert igen súlyos következményei lehetnek.

Hidegben minden meleg étel jóleshet, de próbáljunk meg nem meleg tésztákat vagy sajttal, tejföllel és zsiradékokkal teli leveseket fogyasztani.

Csütörtökön, bár újabb front érkezésével nem kell számolni, de a nyirkosan, ködösen induló nap megviselheti a légzőszervi megbetegedésben szenvedőket. A hidegre érzékenyek panaszai tovább fokozódhatnak, helyenként tartóssá válhatnak.