Farsang
Farsangi ételek egészségesebben
A hagyományos farsangi ételek vidékenként eltértek ugyan, de szinte mindenhol szerepel a disznóhús, a tepertő, kolbász, disznótoros, káposzta, kocsonya, pogácsa, farsangi fánk, rétes, hájas tészta. Nézzük, hogy készítsünk - e sorvezető alapján - kalóriaszegény farsangi menüt.
Húsevő farsang: jöjjön a disznóhús!
A farsangi időszak vízkereszttől hamvazószerdáig tart. Mivel a hamvazószerdával kezdődő nagyböjtöt valamikor szigorúan betartották, ennek ellensúlyozására alakulhatott ki a böjt előtti nagy evések, ivások, lakomák, mulatozások szokása, a farsang. Az ördög ünnepének megvolt a maga szerencsehozó koreográfiája és a szokásos ételei is. Nézzük, miért is jó, ha a duhaj farsangon fánkot, rétest vagy disznót eszünk!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+12 °C
Minimum:
+7 °C
Borult, párás, helyenként ködös idő lesz, csupán az északkeleti országrészben lehetnek a nap első felében átmeneti szakadozások a felhőzetben. Eleinte a déli megyékben többfelé várható eső, zápor, majd a csapadékzóna délutántól észak, északkelet felé terjed: ismét egyre többfelé elered az eső. Délutánra, estére egyre nagyobb területen déliesre fordul, és több helyen megélénkül a szél.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 10 és 16 fok között alakul, de az Északi-középhegység tágabb térségében 7 és 10 fok közötti csúcsértékekre van kilátás. A maximum nagy területen az esti órákban állhat be, mivel fokozatosan enyhül az idő!Késő este nagyrészt 9 és 16 fok közötti értékeket mérhetünk, de északkeleten még hidegebb lehet. Az enyhülő időben melegfronti jellegű hatás érvényesül ma.
