Farsangi Fánk
Farsangi ételek egészségesebben
A hagyományos farsangi ételek vidékenként eltértek ugyan, de szinte mindenhol szerepel a disznóhús, a tepertő, kolbász, disznótoros, káposzta, kocsonya, pogácsa, farsangi fánk, rétes, hájas tészta. Nézzük, hogy készítsünk - e sorvezető alapján - kalóriaszegény farsangi menüt.
Húsevő farsang: jöjjön a disznóhús!
A farsangi időszak vízkereszttől hamvazószerdáig tart. Mivel a hamvazószerdával kezdődő nagyböjtöt valamikor szigorúan betartották, ennek ellensúlyozására alakulhatott ki a böjt előtti nagy evések, ivások, lakomák, mulatozások szokása, a farsang. Az ördög ünnepének megvolt a maga szerencsehozó koreográfiája és a szokásos ételei is. Nézzük, miért is jó, ha a duhaj farsangon fánkot, rétest vagy disznót eszünk!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+26 °C
Minimum:
+15 °C
Nyugat felől egyre nagyobb területen megnövekszik a felhőzet, amelyből a Dunántúlon - többnyire kisebb - esőre, záporra is lehet számítani. Keletebbre még gomolyfelhős, napos idő várható, inkább csak északkeleten fordulhat elő záporeső. Egy-egy helyen az ég is megdörrenhet. Az északnyugati szél a délnyugati tájakat leszámítva többfelé élénk, olykor erős lesz. A záporos tömböket esetleg viharos lökések is kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet 23 és 29 fok között várható. Késő estére 17 és 23 fok közé csökken a hőmérséklet. Hidegfronti hatás érvényesül. A mostani orvosmeteorológiai helyzet megterhelő lehet a frontérzékenyek számára.
