Farsangi Fánk
Farsangi ételek egészségesebben
A hagyományos farsangi ételek vidékenként eltértek ugyan, de szinte mindenhol szerepel a disznóhús, a tepertő, kolbász, disznótoros, káposzta, kocsonya, pogácsa, farsangi fánk, rétes, hájas tészta. Nézzük, hogy készítsünk - e sorvezető alapján - kalóriaszegény farsangi menüt.
Húsevő farsang: jöjjön a disznóhús!
A farsangi időszak vízkereszttől hamvazószerdáig tart. Mivel a hamvazószerdával kezdődő nagyböjtöt valamikor szigorúan betartották, ennek ellensúlyozására alakulhatott ki a böjt előtti nagy evések, ivások, lakomák, mulatozások szokása, a farsang. Az ördög ünnepének megvolt a maga szerencsehozó koreográfiája és a szokásos ételei is. Nézzük, miért is jó, ha a duhaj farsangon fánkot, rétest vagy disznót eszünk!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+16 °C
Minimum:
+8 °C
A Dunántúlon nyugat felől, valamint keleten szakadozik, csökken a felhőzet, hosszabb időre is kisüthet a nap. A felhőtakaró és a csapadék súlypontja egyre inkább a középső, majd délután a keleti országrész fölé helyeződik át. Ezeken a tájakon még sok helyen lehet eső, zápor, a keleti megyékben zivatar is előfordulhat. Az északias szelet nagy területen erős, a Dunántúlon és északkeleten helyenként viharos lökések kísérik. Emellett zivatarok környezetében is elképzelhető erős, viharos széllökés.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 11 és 20 fok között alakul, a felhősebb középső részeken mérhetjük az alacsonyabb értékeket, de a Tiszántúl zömén 20, 24 fok lesz a jellemző. A térség felett örvénylő mediterrán ciklon, illetve annak hullámzó frontrendszere révén vasárnap is kettősfronti hatásra számíthatunk.
