Cukorbevitel

Gyerekként talán te is imádtad a gumicukrot, sőt talán még most is rajongsz érte. Ezt az édességet azonban – akárcsak a többi hasonló nassolnivalót – érdemes mértékkel fogyasztani, hiszen nyilvánvalóan magas cukortartalommal bír. De vajon mi van még benne? Mutatjuk.

Az alkohol májkárosító hatásával sokan tisztában vannak, de messze nem az ital az egyetlen dolog, ami kárt tehet ebben a fontos szervben. Több más dolgot is érdemes szem előtt tartani, ha védeni szeretnénk.

Magyarországon három felnőttből kettő túlsúlyos vagy elhízott, amelynek oka a helytelen életmód, főként az egészségtelen táplálkozás. A túlzott cukorfogyasztás hozzájárulhat az elhízáshoz, illetve számos betegség kialakulásához, a statisztikák szerint azonban nem ez jelenti a legnagyobb gondot a magyar emberek táplálkozásában.

A cukor fogyasztása elsősorban akkor járhat komoly egészségügyi kockázattal, ha annak mennyisége jóval meghaladja az ajánlott mértéket. Sajnos azonban ezt a határértéket nem nehéz átlépni, hiszen az élelmiszerek többsége bőven tartalmaz hozzáadott cukrot.

Még a legártatlanabb, leghétköznapibb élelmiszerekből is lehet annyit fogyasztani, hogy annak végzetes következményei legyenek.

Csak egy kanálnyival csökkent az amerikaiak cukorfogyasztása 16 év alatt. Ám a túl sok cukor mellett rengeteg fehér kenyeret és zsírt is fogyasztanak - állapította meg egy új tanulmány.