Cukorbevitel

Magyarországon három felnőttből kettő túlsúlyos vagy elhízott, amelynek oka a helytelen életmód, főként az egészségtelen táplálkozás. A túlzott cukorfogyasztás hozzájárulhat az elhízáshoz, illetve számos betegség kialakulásához, a statisztikák szerint azonban nem ez jelenti a legnagyobb gondot a magyar emberek táplálkozásában.

A cukor fogyasztása elsősorban akkor járhat komoly egészségügyi kockázattal, ha annak mennyisége jóval meghaladja az ajánlott mértéket. Sajnos azonban ezt a határértéket nem nehéz átlépni, hiszen az élelmiszerek többsége bőven tartalmaz hozzáadott cukrot.

Még a legártatlanabb, leghétköznapibb élelmiszerekből is lehet annyit fogyasztani, hogy annak végzetes következményei legyenek.

Csak egy kanálnyival csökkent az amerikaiak cukorfogyasztása 16 év alatt. Ám a túl sok cukor mellett rengeteg fehér kenyeret és zsírt is fogyasztanak - állapította meg egy új tanulmány.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) két tanulmánya is megállapította, hogy a bébiételek nagy részét nem megfelelően ajánlják hat hónapnál fiatalabb babáknak és sok ételnek túl magas a cukortartalma.

Az egészségügyi ajánlások szerint egy felnőtt férfinak legfeljebb 38, egy nőnek pedig maximum 25 gramm cukrot lenne szabad fogyasztania naponta. Ezt viszont nem sokan tudják betartani.