Bioélelmiszer

Egyes ételeknek és italoknak olyan hatásuk van, amire nem számítanánk, a cukorbetegek számára pedig a vércukorszint-változás kifejezetten veszélyes is lehet.

A gyermekek ösztönösen a minőségi gabonát, a tönkölyből készült péksüteményeket választják, ha tehetik. Vajon miért különleges és gyógyító hatású a tönköly?

Pokorny Lia színésznő már tudja, hogy mi a bőr tisztaságának titka: a kiváló minőségű étel, az egészséges életmód és az rendszeres méregtelenítés! Lia elmondta: "Nagyon nagy bennem az igény arra, hogy elkezdjek tisztítókúrázni... hogy lepakoljam a terheimet és egészséges ételeket egyek!"

Hosszú évek óta folyik a vita arról, vajon egészségesebbek-e a biotermesztésű zöldségek és gyümölcsök, mint a hagyományos módon megtermelt társaik. Egy új kutatás szerint a bio- és a nem bio termékek összetétele gyökeresen különbözik.

A kezdő szakácsoknak is van esélyük, hogy meggyőzzék vendégeiket a menü tökéletességéről: elég csupán azt állítaniuk, hogy organikus összetevőkből készült, vagyis bio.

A bioélelmiszerek iránti kereslet egyre jobban növekszik. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy egyre többen tájékozottak az intenzív mezőgazdaság negatív hatásairól és a genetikailag módosított növényekről, a bio pedig egyre inkább garancia a minőségre.