Különleges gyümölcsök: hogyan együk őket?

Az egyik legjobb dolog a nyárban, hogy mindig kapni friss gyümölcsöt. Természetesen a különböző barackok és dinnyék mellett ma már egyre több egzotikus gyümölcs is a boltok polcaira kerül, ha pedig külföldre utazunk, szinte biztosan találkozunk igazi érdekességekkel. Nézzünk néhány ilyen speciális gyümölcsöt.

Az alábbiakban különleges, de nagyon egészséges gyümölcsöket mutatunk be a Medical Daily gyűjtése alapján .

Csillaggyümölcs

Ma már itthon is beszerezhető az úgynevezett csillaggyümölcs vagy carambola. Az ötágú csillagra hajazó gyümölcs Ázsia délkeleti részéből származik és rendkívül egészséges. Sok antioxidáns, C-vitamin és rost található benne, miközben alacsony a kalória- és cukortartalma. Bármilyen gyümölcssalátában jól mutat, elég csak megmosni és szeletelni.

Sárkánygyümölcs

Mint egy mákkal dúsított vaníliafagylalt – nagyjából így lehetne jellemezni a sárkánygyümölcsöt vagy talán ismertebb nevén a pitaját. A vitaminokban és antioxidánsokban gazdag gyümölcs szintén Ázsiából származik. A benne lévő apró fekete magok omega-3 zsírsavat tartalmaznak, ami akár hangulatjavítóként, akár a szív egészségének megőrzőjeként is számításba jöhet. Kettévágva könnyen kiszedhető a héjból.

A sárkánygyümölcs vitaminokban és antioxidánsokban gazdag
A sárkánygyümölcs vitaminokban és antioxidánsokban gazdag.

Jákagyümölcs

El tud képzelni egy olyan gyümölcsöt, aminek állaga a húséra emlékeztet? A kenyérfafélék közé tartozó jákafa gyümölcse pont ilyen. A hatalmasra megnövő gyümölcs akár 50 kilót is nyomhat, és húsa tele van C-vitaminnal, míg magja remek fehérje-, kálium-, kalcium- és vasforrás. Tulajdonképpen úgy kell előkészíteni, mint a dinnyét, szeletekre vágva lehet a húsát kinyerni.

Durián

Rendkívül kellemetlen szaga van, de mégis finom a leginkább tüskés kókuszdióra emlékeztető durián. Az ázsiai gyümölcsből ma már fagylaltot is készítenek, és természetesen jeges üdítőnek, turmixolva is kiváló. Vastag héját bevagdosva le kell fejteni a gyümölcshúsról.

Papaya

A papaya annyira nem számít újdonságnak, hazánkban mégis kevesen fogyasztják. Ez nagy hiba, mivel a gyümölcs rengeteg A-, C- és K-vitamint tartalmaz, de káliumból, folsavból és rostból is nagy mennyiség található benne. Legfőbb hatóanyaga azonban a papain, ami remek fegyver a gyomorbetegségek és gyulladások elleni harcban. Az avokadóhoz vagy a sárgadinnyéhez hasonlóan kell megpucolni.

Licsi

Valamikor a kínai gyorséttermek térnyerésével egy időben terjedt el hazánkban a nem kifejezetten vonzó kinézetű licsi, aminek íze remek kiegészítője lehet például a kókuszénak. Ma már frissen és konzerv formájában is hozzájuthatunk, hatására csökkenhet a gyomorfájdalom és a köhögés, de segíthet a fogyókúrában is. Egyszerűen csak le kell róla szedni a hajszálvékony, de merev héjat.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

savanyú káposzta
A savanyú káposzta így hat a bélrendszeredre
fűszerek
Veszélyes lehet a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió, ha így fogyasztod
gyümölcslé
Ez az ital szinte ugyanúgy káros a májra, mint az alkohol – Mégis rengetegen isszák
kávé
Módosíthatja a gyógyszerek hatását a kávé – Mutatjuk, mely esetekben nem árt az óvatosság
széklet szaga
Amikor záptojás-szag terjeng a vécében – 9 dolog, amely kénes szagú székletet eredményezhet
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +5 °C
Minimum: +3 °C

Nagyrészt borult, párás, helyenként tartósan ködös idő valószínű, legfeljebb keleten szakadozhat fel a felhőzet, de csak kevés helyen és csupán átmeneti időszakra. Szitálás gyakorlatilag bárhol előfordulhat. Jobbára gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás, legfeljebb északnyugaton lehetnek olykor élénk széllökések délkeleti irányból.A legmagasabb nappali hőmérséklet 2 és 8 fok között alakul. Késő este többnyire 0, +6 fok közötti értékekre számíthatunk. Fronthatás egyelőre nem érvényesül, a hétfői időjárást továbbra is a térséget borító hidegpárna határozza meg.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!