Egy alkoholmentes szomjoltó: gyömbérsör
Gyermekek is fogyaszthatják, bő egy hét alatt lehet elkészíteni. Tegyünk egy kancsóba 1,5 dkg szárított sörélesztőt, 4,5 dl melegvizet, 2 kávéskanál őrölt gyömbért , 2 kávéskanál cukrot. Keverjük össze, és lefedve tegyük meleg helyre. Hagyjuk állni egy napon át. Ez követően 6 napon át minden nap tegyünk bele 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbért és 1 kávéskanálnyi cukrot. Még nincs vége! A gyömbérsör teljes receptért ide kattintson!
Egy főétel: gyömbéres csülök
Ahogy a HáziPatika.com dietetikusa fogalmaz, a gyömbéres fűszerezés pikáns ízhatást kölcsönöz a csülöknek, ráadásul nagyon étvágygerjesztő. A teljes receptért (hozzávalókért és elkészítésért) kattintson ide!
Egy sütemény: citromos-gyömbéres muffin
Hogy mi sül ki 2 teáskanál gyömbérgyökérből, 2 teáskanál citromhéjból és 2 csésze lisztből (csak hogy a legfontosabbakat említsük a hozzávalók közül), az kiderül, ha megnézi, ez a könnyen elkészíthető Egészség-receptünk hogy is szól pontosan!
Egy leves: indiai finomság
Az indiai konyha jellegzetessége, hogy nagyon sokféle fűszert használ, többek között gyömbért is. Ebben a levesben is ott van a hozzávalók között. Hogy mi minden kerül még a lábasba, hogy végül ez a 40 perc alatt megfőzhető finomság végül a tányérunkban gőzölöghessen, az kiderül az eredeti receptből, amit itt talál.
Miért pont gyömbér?
A gyömbér fokozza az étvágyat és segíti az emésztést , csillapítja a gyomor- és bélpanaszokat. Élénkít, javítja a vérkeringést, csökkenti a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét. A hagyományos kínai orvoslás szerint melegítő hatású, sőt, a tűz gerjesztésében is segít: a nemi vágy és a szexuális teljesítőképesség fokozására is ajánlják. A vérkeringést élénkítő hatásának köszönhetően a koncentrálóképességre is jótékonyan hat: gépkocsivezetők, vizsgázók kipróbálhatják ezt a tulajdonságát is.
Antioxidáns hatású, erősíti az immunrendszert, megfázás, légúti fertőzések idején hozzájárul a kórokozók legyőzéséhez, gyulladáscsökkentő. Azok a kismamák, akik a reggeli rosszullétekkel küzdenek, sőt, a kemoterápia mellékhatásaitól szenvedő daganatos betegek is alkalmazhatják az émelygés, hányinger elmulasztására. Olvasson a gyömbérről még többet!
