A gyulladásgátló és fájdalomcsillapító gyógyszerekkel természetesen javulást lehet elérni, de ezeknek lehetnek mellékhatásaik, és sajnos nem is lehet túl sokáig szedni őket. Az életmód megváltoztatásának, elsősorban az étrend felülvizsgálatának nagy szerepe van abban, hogy a gyulladásos tünetek csökkenjenek, illetve a betegség ne lángoljon fel. Számos olyan étel van, amely híres a gyulladásgátló hatásairól, ilyen például a fokhagyma, a kurkuma, vagy a friss zöldségek és gyümölcsök. Más ételek azonban tovább ronthatják a tüneteket, ezért ezeket érdemes elkerülni.
Olajban sült ételek
Különösen rossz hatással lehetnek a szervezetünkre az olajban, zsírban sült ételek, például a sült krumpli , de a nehéz tészták, fánkfélék is. Ezek nemcsak magas kalóriatartalmuk miatt károsak a szervezetünknek, de azért is, mert növelhetik a gyulladásos folyamatok intenzitását . Szerencsére, sok zsírban sült ételt egyéb módon, például a sütőben is el lehet készíteni.
Fehér liszt
Alkohol
Az alkohollal kapcsolatban nagyon ellentmondásosak a kutatási eredmények, de a legfontosabb szabály a mértékletesség: egy kevés jó minőségű vörösbor enyhítheti is a krónikus gyulladással összefüggő tüneteket, és segíthet bizonyos betegségek rizikójának csökkentésében , de ha valaki túl sokat iszik (naponta több pohárral), az fokozza a gyulladásos folyamatokat.
Müzliszeletek
Legyünk óvatosak a különböző müzliszeletekkel és reggeli pelyhekkel is, ezek ugyanis gyakran csak egészségesnek tűnnek, valójában azonban sokkal többet ártanak a szervezetünknek, mint hisszük. Egyrészt, rendkívül magas a cukortartalmuk (akár annyi is lehet bennük, mint egy csokiszeletben), másrészt pedig egészségtelen zsírokból is nagy mennyiséget tartalmaznak. Ezek a vegyületek növelhetik a gyulladásos folyamatokat a szervezetünkben.
Joghurt
Szintén egészséges ételnek tűnik a joghurt, azonban a gyümölcsös változatokban nagy mennyiségű hozzáadott cukor lehet. A tejben lévő vegyületekre egyébként is érzékenyen reagálhatnak egyesek, ezt pedig csak fokozza a cukor. A legjobb, ha natúr joghurtot fogyasztunk, és ezt mi magunk keverjük össze gyümölcsökkel.
