Zsíros ételek, amiket érdemes gyakran enni

Egy ideje már megdőlt az a táplálkozással kapcsolatos tévhit, hogy a zsír minden formája ártalmas az egészségre, sőt, már azt is tudjuk, hogy bizonyos zsírfajtákat kifejezetten érdemes napi szinten beépíteni az étrendünkbe.

Vaj

Amennyiben szabad tartású, füvet legelő tehenek tejéből készült, kifejezetten egészséges, sok benne a zsíroldékony vitamin, például a K2, ami segít abban, hogy a szervezetünk megfelelő módon tudja felhasználni és beépíteni a kalciumot. Emellett az íze is nagyon finom.

A szabad tartású marha tejéből készült vaj kimondottan egészséges
A szabad tartású marha tejéből készült vaj kimondottan egészséges

Tojássárgája

Felejtsük el a csak fehérjéből készült omlettet, és fogyasszuk bátran a tojás sárgáját is, hiszen rengeteg benne az A-vitamin, a kolin a szelén és a B-vitamin is. A szabad tartású csirkék tojásában több a D-vitamin és a karotin is - ettől olyan szép, élénk színű a sárgájuk. A tojásnak egyébként is a sárgája az ízletesebb része.

Jó minőségű szalonna és bacon

Válasszunk olyan fajtát, ami szabad tartású állat húsából készült, nitrát-és adalékanyagmentes, tehát nincsenek benne hormonok és antibiotikumok. Sok benne a kolin, a B-vitamin és a cink is - zöldségekkel, gyümölcsökkel és teljes kiőrlésű gabonákkal kombinálva abszolút belefér az egészséges étrendbe.

A Brit Táplálkozástudományi Alapítvány legfrissebb tanulmánya arra hívja fel a figyelmet, hogy a túl sok vörös hús fogyasztása rákot okozhat. Naponta három vékony szelet baconszalonna azonban még beleférhet!

Kakaóvaj

A kakaóvaj a kakaóbabból kinyert zsiradék, amelyet kozmetikumok alapanyagaként is gyakran használnak. Sok benne az antioxidáns és az omega-9 zsírsav, így elősegíti a hormonrendszer normál működését és erősíti az immunrendszert is. Keverhetjük például turmixokba, vagy házi készítésű energiaszeletekbe is.


Avokádó

Sok benne a rost és az omega-9 zsírsav, ezért szépíti a bőrt, javítja az emésztést is kiegyensúlyozza a hormonrendszert, ráadásul sok benne a kálium, a B-vitamin és a folát is, így a stressz-szint csökkentésére, és az igénybe vett izmok regenerációjára is jó hatással van.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+24, +29 °C
Minimum:
+9, +16 °C

Hazánkban szerdán délelőtt sok napsütés várható helyenként fátyol-és, gomolyfelhőkkel.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag