A "virgin", azaz az alkoholmentes szilveszteri koktélokkal a kismamák és a gyerekek is koccinthatnak, ráadásul sok olyat is találunk köztük, amik tele vannak vitaminokkal. A gyerekek igazi felnőttnek érezhetik magukat, ha a koktélozásnak megadjuk a módját: díszes poharakba, színes szívószálakkal, kicsi esernyőkkel kínáld nekik a szilveszteri italt! Mutatunk néhány receptet, amik általában két személyre elegendő italt hozzávalóit tartalmazzák.
Céklás, répás, almás vitaminkoktél
1 fej cékla
2 szál répa
3 db alma
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 csipet őrölt vagy mozsárban tört szegfűszeg
2 db tört kardamom
A zöldségeket és a gyümölcsöt tisztítsd meg és turmixold össze, majd ízesítsd a fűszerekkel!
Mango delight
1 db mangó
3 db nagyobb eper (lehet fagyasztott is)
kevés lime lé
jégkocka
Mixerben a jéggel együtt aprítsd fel a hozzávalókat! Ha nincs mixered, turmixolj és a végén dobd bele a jeget!
Ananászos-banános álomkoktél
1 db ananász
2 db banán
2 dl zabtejszín (ha ilyen nincs, jó a sima is)
1 teáskanál őrölt gyömbér vagy egy körömnyi friss gyömbér reszelve
1 csipet őrölt szerecsendió
Pucold meg a gyümölcsöket és turmixold homogénre a fűszerekkel, tejszínnel!
Virgin forró puncs
2 dl 100 százalékos narancslé
2 dl fűszeres tea (a narancsos, téli fűszeres teák közül válassz!)
fél evőkanál cukor vagy édesítőszer, esetleg méz
egy narancs
egy kiskanálnyi rumaroma (ha gyerek vagy kismama is iszik belőle, elhagyható)
Turmixolj össze mindent, jól átforrósít majd!
Déligyümölcsös koktélfergeteg
3 db narancs
2 db kivi
1 db érett mangó
1 teáskanál őrölt gyömbér vagy egy körömnyi friss gyömbér reszelve
1 vaníliarúd kikapart belsejének a negyede
Turmixold össze a hozzávalókat és koccintás közben gondoljatok a tengerre!
