Miért nem esznek zöldséget a fiatalok?

HáziPatika

Bár a legtöbb ember tisztában van a zöldség- és gyümölcsfogyasztás előnyeivel, sokan mégsem esznek eleget ezekből az élelmiszerekből.

Sokan az ajánlott napi öt adag helyett csak hármat fogyasztanak. A fiatal férfiaknál pedig ennél is rosszabb a helyzet: a 19 és 24 év közöttiek tányérjára kerül ezekből a legkevesebb - állítja egy friss kutatás.

zöldségek, egészséges életmód, egészséges étkezés, táplálkozás, fiatal férfiak, zöldségfogyasztás
Sokan unalmasnak vagy túl drágának találják a zöldségeket. Fotó: 123rf

A tudósok 34 egészséges, 19 és 24 év közötti fiatal férfi étkezési naplóit nézték át, majd rövid interjúkat is készítettek mindenkivel a táplálkozási szokásaikról. Kiderült, hogy az alanyok alig több mint 10 százaléka fogyasztott napi öt vagy annál több adag zöldséget és gyümölcsöt. Ők úgy érezték, tökéletesen kontroll alatt tartják étrendjüket és egészségi állapotukat, és pozitívan álltak az egészséges étkezéshez.

Meglepő bajt okoz, ha nem eszünk zöldséget - részletek itt!

Ezen fiatal férfiak szerint a gyümölcsök és zöldségek változatosak és finomak, ezért meg is tanulták elkészíteni kedvenc ételeiket ezek felhasználásával. Ezeket azonban mindössze 4 fő állította magáról, a többség teljesen máshogy áll ezekhez az élelmiszerekhez.

Ezért nem esznek zöldségeket

A másik, jóval népesebb tábor tagjai, nem tudtak vagy nem akartak főzni magukra. Ez volt az egyik vezető oka annak, hogy kevesebb zöldséget fogyasztanak. Egyesek azonban undorítónak vagy unalmasnak találják a zöldségeket. Sokakat pedig az ár vagy a bonyolultnak gondolt elkészítés tart vissza a nagyobb mennyiség fogyasztásától.


Egy korábbi felmérésből egyébként az is kiderült, hogy átlagosan napi 262 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt egy magyar ember, közülük is a kisgyermekes családok a sereghajtók. Ezzel a mennyiséggel az Európai Unióban az utolsók között vagyunk. Az ideális zöldség- és gyümölcsbevitel a WHO ajánlása szerint napi 400 gramm lenne.

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
0, +6 °C

Hazánkban pénteken délelőtt szinte felhő sem lesz az égen, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag