A legtöbb ember csupán akkor iszik, amikor már szomjas, pedig szervezetünk egészségét, egyensúlyát tekintve ilyenkor már késő pótolni a folyadékot. Hogy miért? Mert a dehidratáció befolyásolja a hangulatunkat ugyanúgy, mint energiaszintünket, gondolkodásunkat - legalábbis ez derült ki a University of Connecticut's Human Performance Laboratory tanulmányából, mely a The Journal of Nutrition című szaklap februári számában jelent meg .
Mint azt kimutatták, teljesen mindegy, hogy szervezetünkben 40 percnyi séta vagy pihenés után lép fel enyhe dehidratáció, mindkét esetben ugyanazok lesznek a következményei az elégtelen folyadékbevitelnek. Enyhe dehidratációról akkor beszélünk, ha a szervezet teljes folyadékháztartásából 1,5%-nyit veszt el.
A laboratóriumi tesztek azt mutatták, hogy nemcsak mozgás vagy extrém hőség esetén kell fokozatosan ügyelni a folyadékbevitelre - mondja Lawrence E. Armstrong pszichológus, a kutatás egyik vezetője.
"Szomjúságérzetünk nem egyből azután jelentkezik, hogy szervezetünkben 1 vagy 2 százalék folyadékvesztés lépett fel. A folyadékvesztés akkora ugyanis már régen hatással van szervezetünk és tudatunk működésére" - magyarázza Armstrong, aki a témát kutatja immár 20 éve. Mint mondja, az ivás ugyanannyira fontos azoknak, akik egész nap számítógép előtt ülnek, mint a maratoni futóknak, akik akár 8%-nyi folyadékvesztéssel is zárhatják versenyeiket.
Emberek különféle csoportjait vizsgálták: 25 nőt, átlagéletkoruk 23 év volt, és 26 férfit, akiknek átlagéletkora 20 év volt. Minden résztvevő egészséges, aktív életet élt, átlagban 30-60 percet mozogtak naponta.
A vizsgálat során is mozogniuk kellett (futópadon sétálniuk), majd tesztekkel mérték többek között reakcióidejüket, koncentrációjukat, tanulási készségüket és memóriájukat, majd az eredményeket összevetették a megfelelő folyadékbevitel mellett kitöltött tesztek eredményeivel.
Az eredmény nem meglepő, ugyanis a fiatal nőknél már az enyhe folyadékvesztés is fejfájással, fáradtsággal, koncentrációs nehézségekkel járt. A férfiaknál is hasonló eredményeket hoztak a tesztek: a mentális feladatokban nem teljesítettek olyan jól a folyadékvesztés után, különösen a memóriát és az éberséget mérő feladatok esetén, emellett pedig ugyanúgy fáradtságra, fejfájásra, szorongásra panaszkodtak.
A megfelelő folyadékpótlás érdekében ezért napi 2 liter (kb. 8 pohár) folyadékra van szükségünk. Ha nem tudjuk megítélni, ittunk-e már eleget, vizeletünk színe is árulkodó lehet - mondják a szakértők. A túlságosan sötét vizelet arra figyelmeztet, hogy elégtelen volt a folyadékbevitelünk, pótlásra lehet szükség.
