Görögdinnye
Keveseknek jutna eszébe a grillrácsra tenni, pedig nagyon finom. Legyünk vele óvatosak, mert a víztartalma magas, nehogy megégessen a forró gőz, és várjunk néhány percet, hogy kihűljön, mielőtt beleharapunk. A sárgadinnye szintén remek meggrillezve.
Barack
Az őszibarack, a sárgabarack , de még a szilva is nagyszerű grillezve, főleg, ha rajtuk hagyjuk a héjukat, és csak a sütés után húzzuk le. Húsok mellé is adhatjuk köretnek, de kevesebb finom nyári desszert van a grillezett baracknál egy kevés vaníliafagyival
Alma
A sült alma sokaknak lehet ismerős, és grillen is elkészíthető. Hámozatlanul tegyük őket a grillre, a forróság belülről puhítja és édesíti meg a gyümölcsöt.
Eper
Az eper grillezve füstös és édes egyszerre, és nagyon intenzív az íze. Más gyümölcsökkel nyársa tűzve gyümölcskebab is lehet belőle - egy-egy nyárs körülbelül 6-7 perc alatt készül el a grillen.
Kókusz
A kókusz grillezett húsa igazi csemege, ha aranybarnára pirítjuk a grillen. Mártogathatjuk egy kis csokiszószba, ha még inkább szeretnénk fokozni az ízélményt.
Füge
Szokatlan, de nagyon finom. Grillezni az érett, de még kemény fügéket a legjobb. Tálalhatjuk őket hajszálvékonyra szeletelt sonkával, de vaníliafagyival is.
Banán
Hosszában vágjuk félbe, és így tegyük a rácsra, ha pedig meg szeretnénk bolondítani egy kicsit, szórjuk meg barna cukorral, amely karamelles réteggel vonja be a gyümölcsöt.
Ananász
Nem tudja, mi az igazán jó, aki még nem evett grillezett ananászkarikákat! A gyümölcs cukortartama kioldódik sütés közben, így íze még finomabb és intenzívebb lesz.
Forrás: rodalesorganiclife.com
