Szeretné gyermekei Mikulás-csomagját egészségesebben összeállítani? A klasszikus csokoládés, cukorkás összeállítás helyett mi lenne, ha idén az egészségesebb finomságok és a házi édességek is szerepet kapnának?
Ha már csokoládé...
- Válasszunk magasabb kakaó-, illetve tejtartalmú termékeket, kerüljük az olcsó ét- és tejbevonós csokimikulásokat! Miért? Mert az értékes és jó minőségű csokoládéban található polifenoloknak csökkentik a koleszterinszintet, és így védenek a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben.
- Próbálta már a biocsokoládékat? Előnyük, hogy minden összetevőjük ellenőrzött biogazdálkodásból származik, nincs bennük tartósítószer és egyéb veszélyes adalékanyag, és a "fehér méreg", azaz a finomított cukor helyett többnyire nádcukorral készülnek.
Gyümölcs és magvak minden formában
- Ne maradjon ki a piros zsákból a narancs és a mandarin! Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően mindkét színes gyümölcs erősíti az immunrendszert, illatuk pedig a karácsonyt idézi, különösen akkor, ha szegfűszeggel megtűzdelve csomagoljuk be.
- Dió, mogyoró és aszalt gyümölcs: ezek sem maradhatnak ki az egészségtudatos szülők összeállításából! Ez utóbbiak nagy előnye, hogy kalóriadúsak ugyan, de sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak amellett, hogy rostban is gazdagabbak, azaz a kicsik emésztésére is jó hatással vannak.
- Chips helyett vásároljunk vagy készítsünk gyümölcsös, így például almachipset! A vékonyra karikázott gyümölcsöt sütőben, kandalló közelében vagy aszalógépben egy-két nap alatt ropogósra szárítva ízletes csemegét kapunk.
Házilag sem lehetetlen
- Nemcsak akkor jöhetnek szóba a házi készítésű sütemények és finomságok, ha gyermekünk valamire érzékeny vagy allergiás, hanem akkor is, ha biztosak szeretnénk lenni abban, hogy tápláló és egészséges finomsághoz jut gyermekünk.
- Készíthetünk házi müzliszeletet, gyümölcskenyeret, sőt házi pralinét, bonbonokat is. Ha kedve tartja, készítse el Egészség-receptjeink közül például a rostban gazdag mézes sárgarépabonbon .
