Ezért kell zöld színű ételeket enni

Francia kutatók szerint a kismamák zöldségfogyasztási szokásai jelentősen befolyásolják, hogy gyermekeik mennyire fogják szeretni ezeket az élelmiszereket.

Már az anyaméhben eldől

A szülők többsége előtt nem ismeretlen az a jelenség, hogy bizony gyermeküknek - finoman szólva - nem tartozik a kedvenc ételei közé a spenót, a kelbimbó, a brokkoli és a többi zöld színű zöldség. Hogyan lehetne őket mégis rávenni arra, hogy megegyék, sőt, esetleg megszeressék ezeket?

A válaszért egy francia tanulmány szerint a várandósság és a szoptatás időszakába kell visszamennünk. A kutatók szerint ugyanis az anyukáknak már a babavárás idején sok zöld színű zöldséget kellene fogyasztaniuk, így a gyerekeik már azelőtt megszokhatnák ezeket, mielőtt megszületnek.

zöldség, gyerek, brokkoli, spenót, terhesség, táplálkozás
A brokkoli sem tartozik a gyerekek kedvencei közé. Forrás: 123rf

Az illatok szerepe

A tanulmány szerzői rámutattak, hogy azok a várandós nők, akiknek az étrendjében sok zöldség szerepelt - mint például leveles zöldségek, zöldpaprika, zöldborsó vagy kelbimbó -, olyan babáknak adtak életet, akik szintén szerették ezeket az ételeket. És ez nem azért volt így, mert a gyerekek a szülők viselkedését utánozták. A kutatók kiemelték, hogy az általuk vizsgált babák még olyan kicsik voltak - újszülöttek, illetve mindössze pár hónaposak -, hogy nem lehettek tisztában édesanyjuk étkezési szokásaival.

A francia tudósok szerint utánzás helyett sokkal inkább az ételek illata lehet a magyarázat erre a jelenségre. A szagok és illatok ugyanis a méhlepényen és az anyatejen át eljutnak a babához, így már az anyaméhben, illetve és az első néhány hónap során befolyásolják, mennyire fogja szeretni a gyermek a zöldségeket.

Azt javasolják tehát a várandósoknak, hogy fogyasszanak minél több zöld színű zöldséget. Akinél viszont már véget ért a szoptatás időszaka, azoknak sem kell csüggedniük: ügyes trükkökkel a gyerekek rávehetők egy-egy kóstolásra.

Magyarországon a gyerekek túl kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, ráadásul sokuk reggeli nélkül indul el az iskolába. Pedig a helyes étkezés egy egyszerű szendviccsel is biztosítható lenne. Ha kíváncsi a részletekre, kattintson!

Forrás: dailymail.co.uk

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

savanyú káposzta
A savanyú káposzta így hat a bélrendszeredre
házimunka
Még ma végezd el ezeket a házimunkákat, a babona szerint ugyanis karácsonykor tilos
fűszerek
Veszélyes lehet a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió, ha így fogyasztod
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
tévhitek
Megbetegíthetnek ezek az egészségesnek hitt szokások – Íme a leggyakoribb tévhitek
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +5 °C
Minimum: -4 °C

A látási viszonyok javulnak. A délnyugati országrészben tovább csökken a felhőzet, de a határ közelében maradhatnak tartósan borult tájak, illetve napközben az északkeleti harmadban is befelhősödik az ég. Másutt az időszakosan megnövekvő, átmenetileg akár meg is vastagodó fátyolfelhőzet mellett általában többórás napsütés várható. Csapadék nem valószínű. Az északnyugati szelet néhol élénk lökések kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet 2 és 7 fok között várható. Késő estére -4 és +3 fok közé hűl le a levegő. Időjárásunkat ezekben a napokban anticiklon alakítja. Számottevő fronthatás legközelebb vasárnap érvényesülhet, amikor észak felől egy hidegfront éri majd el várhatóan a térséget.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!