Ételek, melyekben sok a C-vitamin

HáziPatika

A téli hónapokban különösen fontos szervezetünk védekezőképességének erősítése. Íme nyolc C-vitaminban dús étel, amely segíthet.

A hideg, párás téli hónapok kedveznek a vírusok megjelenésének, ezért immunrendszerünknek is megnő a vitaminigénye. Mivel azonban a friss gyümölcsökhöz és zöldségekhez is sokkal nehezebb ilyenkor hozzájutni, szervezetünkbe éppen hogy kevesebb vitamint juttatunk télen, ami miatt  kiszolgáltatottabbá válunk a betegségekkel szemben.

Télen ezek a legfontosabb vitaminok

A vitaminok nélkülözhetetlenek az egészség fenntartásában, ezért a szükséges mennyiséget a téli időszakban is biztosítani kell a szervezet számára. Miből mennyit érdemes fogyasztani? Kattintson a válaszért!

Az egyik legfontosabb vitaminforrás ilyenkor a C-vitamin, amely erősíti az immunrendszert, illetve növeli a szervezet ellenállóképességét a fertőző- és a megfázásos betegségekkel szemben. Íme nyolc gyümölcs és zöldség, amely a téli időszakban is segít feltölteni a C-vitaminkészleteinket!

Papaya

A dinnyefafélék családjába tartozó papaya kimondottan lédús gyümölcs, amelynek 90 százaléka víz, ezért fogyókúrázók is fogyaszthatják. Sok benne az A-vitamin is, C-vitamin tartalma viszont kiemelkedő: egy növényben átlagosan 168 milligramm található. Nem biztos, hogy minden sarki zöldségesnél tudunk vásárolni belőle, mégis érdemes időnként fogyasztani!

Brokkoli

Bár a brokkoli nem tartozik a legkedveltebb zöldségek közé, és a legtöbb ember inkább fogyókúrás okokból vonja be az étrendjébe, ez a zöld növény kiváló vitaminforrás. Egy nagyobb fej több mint száz milligramm C-vitamint tartalmaz. Ennek jelentős része azonban a főzés során elveszik, ezért inkább párolva érdemes fogyasztani.

Kelbimbó

Egy csészényi kelbimbó közel 100 milligramm C-vitamint tartalmaz, ezért érdemes téli étrendünkbe ezt a növényt is beilleszteni. A brokkolihoz hasonlóan a kelbimbó is rengeteget veszít a vitamintartalmából a főzés miatt, ezért javasolt inkább félbevágva, lassú tűzön, némi olívaolajon megsütni, és úgy fogyasztani.

Grapefruit

Egy közepes méretű grapefruit elfogyasztásával körülbelül 88 milligramm C-vitamint juttatunk a szervezetünkbe akár nyersen fogyasztva, akár pedig gyümölcslének elkészítve. Utóbbi alatt természetesen a magunk facsarta gyümölcslevet értjük, a boltban kapható ivólevekből az előállítás során a legtöbb vitamin elveszik.

A grapefruit, narancs és citrom kiváló C-vitamin forrás
A grapefruit, a narancs és a citrom is kiváló C-vitamin forrás

Narancs

A narancs az egyik legnépszerűbb téli C-vitamin-forrásaink közé tartozik, hiszen viszonylag olcsó, és még a legkisebb zöldségesnél is megvásárolhatjuk. Egy átlagos méretű narancs C-vitamin-tartalma körülbelül 70 milligramm. Ha narancslevet innánk, szintén legjobb, ha magunk facsarjuk, a boltban is kapható ivólevek többsége kevesebb vitamint, viszont rengeteg cukrot tartalmaz.

Kivi

Bár az eddig felsoroltaknál kisebb gyümölcs a kivi, C-vitamin tartalmán ez nem látszik: egy átlagos méretű gyümölcs 64 milligrammot tartalmaz a létfontosságú szerves vegyületből. Nagy mennyiségű tápanyagot, de viszonylag kevés kalóriát tartalmaz, ezért érdemes a téli hónapokban bevásárolni a szőrös gyümölcsből.

Karfiol

A karfiolnak nagy szerepe van az egészséges táplálkozásban, mivel a benne lévő élelmi rostok és bizonyos kéntartalmú összetevők védelmet nyújthatnak egyes betegségekkel szemben. Egy maréknyi 54 milligramm C-vitamint tartalmaz. Főzés helyett szintén érdemes párolva fogyasztani. 


Petrezselyem

Bár a legtöbben fűszerként vagy díszítőelemként gondolnak a petrezselyemre,  fogyasztása kimondottan egészséges is. A növényben található K-vitamin fontos a csontok egészségéhez, egy csészényi összeaprított petrezselyem pedig körülbelül 80 milligramm C-vitamint tartalmaz.

Forrás: Care2.com

Értékelje a cikket!

Az lenne a kérdésem, hogy kb. 4 éve szedek fogamzásgátlót, és minden vasárnap szokott megjönni, tehát most vasárnap is meg fog. Még szerdáig szedem a gyógyszert, viszont már tegnap és ma is volt barnás színű folyásféle, mintha megakarna jönni. Hasam nem fáj meg semmi, a gyógyszert is rendesen szedem, mindig egy időben, nem hagytam ki szemet, max. 1-t az elmúlt 3 hónapban, de akkor is 12 órán belül pótoltam, vagyis 1-2 órán belül. Nem szedtem antibiotikumot, csak C- és E-vitamint, de azt is napközben, hogy a gyógyszerrel ne együtt, mert azt este veszem be. Szóval nem nagyon tudom ezt mire vélni, lehet baj?

Tisztelt Asszonyom! A feleslegben szedett C-vitamin is gátolja a tabletták hatását, mert a CYP3A4 enzim felgyorsításával fokozza a nemi hormonok lebomlását. Amennyiben a C-vitamin elhagyása sem segítene, erősebb ösztrogénhatású tablett...

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

november 25. - december 01.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
6 190
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Délelőtt erősen felhős vagy borult lesz az ég, sokfelé várható eső, záporeső.

Egészséget befolyásoló hatások:
N/A

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag