A petrezselyem ezért egészséges

A petrezselyem a magyar konyha egyik gyakran használt fűszere, amely díszítőelemként is sokszor kap helyet a tányérokon. Érdemes is belőle minél többet fogyasztani, mert rendkívül egészséges.

Sok benne a vitamin

A petrezselyemben található K-vitamin fontos a csontok egészségéhez, C-vitamin-tartalma miatt pedig azimmunrendszerszámára is nagyon hasznos. Sok benne a béta-karotin is, amelynek antioxidáns hatása segít megvédeni a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól.

Jót tesz a vesének

Kutatások szerint a rendszeres petrezselyemfogyasztás támogatja az egészséges veseműködést, illetve a növény enyhe vízhajtóként is funkcionál. Szakértők azt is megállapították, hogy állatoknál a petrezselyem segített a meglévő vesekövek lebontásában - még vizsgálják, hogy embereknél is fennáll-e ez a hatás.

A petrezselyem számos módon pozitívan hat az egészségünkre
A petrezselyem számos módon pozitívan hat az egészségünkre

Csökkentheti az ízületi fájdalmat

Jótékony lehet ízületi fájdalmak esetén, ha napi szinten eszünk petrezselymet, mivel a növénynek gyulladásgátló hatása is van. Akár a reggeli turmixunkba is tehetünk belőle.

Hatékony vaspótló

A petrezselyem vastartalma igen magas, ezért vérszegénységben szenvedőknek is gyakran javasolják a fogyasztását.

Milyen élelmiszerekkel lehet ellensúlyozni a vérszegénységet? Részletek itt.

Segíthet a rákos megbetegedések megelőzésében

A petrezselyemben sok az olyan anyag, amely hatékonyan veheti fel a küzdelmet a rákkal. Antioxidánstartalma miatt segít a szervezetnek leküzdeni a szabad gyökök káros hatásait, védi a DNS-t a károsodástól, és a rákos sejtek elpusztításában is segítséget nyújthat.


Cukorbetegség ellen is hasznos

A petrezselyemben myricetin is található, amelynek rendszeres bevitele 26 százalékkal csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Izomlazító hatású

A petrezselyem segít ellazítani az izmokat, valamint támogatja az emésztést is, ezért minden ételt, amelyhez passzol, érdemes megszórni ezzel a fűszerrel.

Forrás: care2.com

Kedves Vass Ilona! Fitofotodermatitisz problémával fordulok önhöz. Kint tartózkodok Svájcba egy bio zöldségesnél, és pár napja petrezselymet vágtunk, 2 napra rá felhólyagosodott égési sérülések jelentkeztek nálam és a kollégáimnál. Mind a 2 kézfejem viszket és hólyagok lettek, inkább apró dudorokhoz hasonlítanám. Mit javasol mit tudnék tenni, vagy milyen kenőcsöt vagy esetleg gyógyszert tudna ajánlani? Mert nem igazán van lehetőség hogy orvoshoz menjek.

Kedves Kérdező! Valószínűleg vény nélkül is tudnak venni antihisztamin tablettát (pl.loratadine hatóanyag), ill. talán kapnak enyhe szteroidot tartalmazó kenőcsöt is a gyógyszertárban, amit naponta 2x érdemes az érintett felületre kenni. Nap se...

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a Dunántúlon helyenként párás maradhat a levegő, az ország más részein közepesen felhős lesz az ég, északkeleten egy-egy zápor kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag