A Nébih szerint ebből a termékből ne együnk

Túl magas cianid tartalom a keserű sárgabarackmagban

A Nébih a RASFF-on keresztül értesült róla, hogy a magas cianid tartalmú termékből Magyarországra is érkezett, ezért azonnal felvette a kapcsolatot a hazai forgalmazókkal.

Az érintett termék adatai:

A termék neve: Keserű sárgabarackmag

Márkanév: PlanetBIO

Kiszerelés: 200 g

Lot: 0042170-1601

Minőség-megőrzési idő: 15.04.2019

RASFF referencia szám: 2018.0334

Mi az az amigdalin?

A sárgabarack, keserű mandula, illetve más csonthéjas gyümölcsök magjában amigdalin nevű cianogén glikozid található. Az amigdalin a mag elfogyasztása után az emberi szervezetben cianiddá alakul át. A cianidmérgezés hányingert, lázat, fejfájást, álmatlanságot, szomjúságot, levertséget, idegességet, izom-, és ízületi fájdalmat, vérnyomásesést okozhat.

Mérgezést okozhatnak a gyümölcsmagok Bizonyára önnel is előfordult már, hogy véletlenül lenyelt egy cseresznye- vagy pár almamagot. Ez így rendben is van, mindenkivel megesik. Azonban ebből nem érdemes szokást csinálni, vagy ha már mindenképpen rászoktunk, akkor semmi esetre se rágjuk meg a magot, az ugyanis ciánmérgezést okozhat .