Adagolás
Érdemes mindig megfigyelni, hogy adott élelmiszerből mekkora számít egy adagnak. Így sokkal könnyebb elkerülni a túlevést , illetve azt, hogy emiatt a kelleténél többet vigyünk be a szervezetünkbe bizonyos összetevőkből - például cukorból.
Hozzáadott cukor
Nagyon sok - természetes formájában is cukrot tartalmazó - élelmiszerhez még pluszcukrot adnak hozzá annak érdekében, hogy jobb legyen az íze. Aki egészségesen szeretne élni, annak érdemes mindenből olyat fajtát vennie, amely a lehető legkevesebb hozzáadott cukrot tartalmazza. Remek módszer például, ha nem veszünk semmi olyasmit, amiben a cukor bármilyen formában az első három hely valamelyikén szerepel az összetevők listáján.
Fehérje
Akár izmot szeretnénk építeni, akár olyasmit keresünk, ami igazán laktató, a fehérjetartalom nagyon fontos tényezőnek számít. Kisebb étkezésekhez, például tízóraira vagy uzsonnára érdemes olyasmit választani, amiben legalább 5, de inkább 10 gramm fehérje van adagonként. A főétkezéseknek pedig körülbelül 30 gramm fehérjét kell tartalmazniuk.
Rost
Viszonylag sokan táplálkoznak rostszegényen, így azt is érdemes figyelni a címkén, hogy a kiválasztott étel mennyi rostot tartalmaz . Ideális esetben az ételeknek adagonként legalább 3 gramm rostot kell biztosítaniuk. Ezért is érdemes sok zöldséget és gyümölcsöt, valamint hüvelyest és teljes kiőrlésű gabonaféléket fogyasztani, nem megfeledkezve arról, hogy a rostbevitel mellett a megfelelő folyadékbevitel is nagyon fontos, ha szeretnénk megőrizni emésztőrendszerünk egészségét.
Forrás: rodalesorganiclife.com
