A káposzta ezért egészséges

Nagyon egészséges: erősíti az immunrendszert, szebb lesz tőle a bőrünk, ráadásul nagyon tápláló is - és ez még nem minden.

A káposzta jól jön, ha fogyókúrázunk

Egy csésze káposzta mindössze 33 kalóriát tartalmaz, ráadásul minimális a zsírtartalma, miközben rosttartalma igen magas. A diétázók éppen ezért bátran beépíthetik étrendjükbe.

A káposztában sok a K-vitamin és az antocianin, amely segít a koncentrációban és a szellemi frissesség megőrzésében. Ezek a tápanyagok az idegkárosodást is gátolják, és segítenek, hogy ellenállóbbak legyünk például az Alzheimer-kórral szemben. A legtöbb ilyen szempontból hasznos tápanyag a vörös káposztában van.

Jót tesz a szépségnek

A káposzta kéntartalma sokat segíthet azoknak, akiknek zsíros, pattanásosodásra hajlamos a bőre. A kén ezen kívül segít a keratin termelődésében is, ezért a körömnek, a bőrnek és a hajnak is nagyon jót tesz.

Segít méregteleníteni

A káposztában sok a C-vitamin is, amely a kénnel együtt fontos szerepet játszik abban, hogy a toxinok kikerüljenek a szervezetünkből. Segít semlegesíteni a szabad gyökök káros hatásait, számos betegség kialakulási esélyeit csökkentve.

Segíthet a rákmegelőzésben

A káposztában olyan anyagok találhatóak, amelyek gátolják a sejtburjánzás és a tumorok fejlődését. Kutatások szerint a  mellrák terjedését is segíthet gátolni.

Hasznos a vérnyomásnak

A káposztában található kálium segít karban tartani az ereket, megkönnyítve a véráramlást, ami meggátolhatja, hogy túlságosan magas legyen a vérnyomásunk.

Fejfájást is kezelhetünk vele

A káposztalevelekkel készített meleg borogatás segíthet csökkenteni a fejfájást, akárcsak a nyers káposztalé fogyasztása. Utóbbi másnaposság kúrálására is kiváló.

Forrás: Care2.com