A legegészségesebb szénhidrátok

A helyes étrendi döntések meghozatalában sokat segít, ha figyelembe vesszük az egyes élelmiszerek glikémiás indexét (GI).

Milyen kenyeret érdemes vásárolni az üzletekben, ha egészségesen szeretnénk táplálkozni? Részletek itt.

Mi az a glikémiás index?

A glikémiás index 1-től 100-ig terjedő mutató, amely arra vonatkozóan nyújt információt, hogy egy adott étel mennyire emeli meg a vércukorszintünket. Minél magasabb az index, az adott fogás szénhidráttartalma annál gyorsabban szívódik fel, illetve annál nagyobb mértékben dobja meg a vérben áramló glükóz mennyiségét. Az egészséges táplálkozás szempontjából így az alacsony glikémiás indexű, lassabb felszívódású szénhidrátokat érdemes előnyben részesíteni.

Minél alacsonyabb egy élelmiszer glikémiás indexe, annál kevésbé dobja meg a vércukorszintet
Minél alacsonyabb egy élelmiszer glikémiás indexe, annál kevésbé dobja meg a vércukorszintet

A cukros péksüti rossz döntés

Mindez kiemelten fontos az inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel élők számára, de ilyen jellegű anyagcserezavar nélkül sem mindegy, mi kerül a tányérunkra a mindennapokban. Virágh Barbara táplálkozási tanácsadó a helyes választáshoz szükséges alapelveket foglalja össze az alábbi videóban.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

Az átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, helyenként erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra