Inzulinrezisztencia: ilyen egy mintaétrend

Az inzulinrezisztens és cukorbeteg emberek számára nagyon fontos a meghatározott időrendben történő étkezés, amit ajánlott betartani, mert a szervezet napszaki inzulinérzékenységét veszi alapul, vagyis hogy a szervezet az adott napszakban milyen hatékonyan reagál az inzulinra.

A manapság ismert és leggyakrabban alkalmazott 160 grammos szénhidrátdiétát Dr. Breyer Helga és Zentai Andrea, a Sportkontroll dietetikusa dolgozták ki, ez az étkezési rendszer működik a legjobban a cukor- és inzulingondokkal küzdő embereknél. A napi 5-6-szori étkezés egész nap képes stabilan tartani a vércukorszintet, ezzel elkerülhető a farkaséhség, a sóvárgás, az ebéd utáni kóma és az esti nagy falásroham.

Reggeli 06.00-07.00 között: 30 g lassú felszívódású szénhidrát

Például zabkása túróval és lenmaggal , zöldséges rántotta teljes kiőrlésű pékáruval, szendvics teljes kiőrlésű kenyérből, sonkával, sajttal, zöldségekkel.

Kerüljük a tejet, joghurtot, gyümölcsöket, gyümölcsleveket és a pirítást mint konyhatechnológiai eljárást!

Tízórai: 20 g szénhidrát, ebből 10 g lassú, 10 g gyors felszívódású

Például gyümölcsjoghurt zabpehellyel , tejeskávé (2 dl tejjel) magas rosttartalmú keksszel vagy teljes kiőrlésű muffin.

Ebédre válasszunk például csirkét quinoával!
Ebédre válasszunk például csirkét quinoával!

Ebéd 12.00-14.00 között: 50 g szénhidrát, 2/3-a lassú,1/3-a gyors felszívódású

Például csirkehús, pulykahús, hal, mellé lassú felszívódású gabonaféle, mint köles, quinoa , basmati rizs, vörös lencse, hajdina, bulgur, esetleg valamilyen rakott étel (hús, zöldség, rizs). Ha tésztát eszünk, legyen durum- vagy teljes kiőrlésű, és harapósra főzzük! Ha főzelék az ebéd, kerüljük a rántást és a habarást, önmagával sűrítsük. Desszertnek fogyaszthatunk gyümölcsöt.

Uzsonna: 15.00-17.00 között: 20 g szénhidrát, lehet mind gyors felszívódású

Például gyümölcsös túrókrém, alma vagy más hazai idénygyümölcs, gyümölcslé, cukormentes sütemény, tejeskávé.

Vacsora: 19.00-20.00 között: 30 g szénhidrát, ebből 20 g lassú, 10 g gyors felszívódású

Hasonló ételekből és felosztással, mint az ebéd, vagy saláta hússal, tojással, sajttal, teljes kiőrlésű szendvics tojással , sajttal, zöldségekkel.

Pótvacsora: 22.00-kor: 10 g lassú felszívódású szénhidrát, mert az éjszakai vércukorszint stabilizálása a cél.

Például teljes kiőrlésű keksz, pici szendvics, muffin.

A cikk a megújult Nők Lapja Egészségben jelent meg.

Nők Lapja Egészség

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +10 °C
Minimum: -2 °C

A Dunántúl nyugati felén döntőrészt napos idő várható, máshol a több-kevesebb napsütés mellett közepesen vagy erősen felhős lesz az ég. Csapadék nem valószínű. Megélénkül, a Tiszántúlon néhol meg is erősödik az északi szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet 7 és 12 fok között valószínű. Késő estére többnyire 0 és +7 fok közé hűl le a levegő. Hidegfronti hatásokkal kell számolni az arra érzékenyeknek, lesz viszont sok napsütés, ami segíti a D-vitamin termelődését.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra