- A cink és a C-vitamin külön-külön segíthet enyhíteni a megfázás tüneteit és rövidítheti a betegség időtartamát.
- Jelenleg nincs elegendő tudományos bizonyíték arra, hogy együtt szedve hatékonyabbak lennének.
- A túlzott bevitel mellékhatásokat okozhat, ezért fontos az ajánlott napi mennyiségek betartása.
Ha az immunrendszerről és a bőr egészségéről van szó, a cink és a C-vitamin általában az első tápanyagok között jut eszünkbe. Mivel jótékony hatásaik részben átfedésben vannak, könnyű azt feltételezni, hogy a két étrend-kiegészítő együttes szedése csak még erősebbé teheti a szervezetet.
Segíthet-e a cink és a C-vitamin együtt a megfázás leküzdésében?
Az évszakok váltakozásával és a hűvösebb idő beköszöntével sokan feltöltik a gyógyszeres szekrényt C-vitaminnal és cinkkel, hogy felkészüljenek a megfázásos időszakra. Bár egyik tápanyag sem garantált módja a nátha megelőzésének vagy kezelésének, egyes kutatások arra utalnak, hogy a tünetek megjelenése után segíthetnek lerövidíteni a betegség időtartamát.
„A vizsgálatok szerint a megfázás első jeleinél elkezdett cinkpótlás átlagosan 2,4 nappal csökkentheti a tünetek, például a köhögés és az orrdugulás idejét” – mondja Edwina Clark dietetikus az EatingWell.comnak. Elmondása szerint a cink az immunrendszer számos folyamatában részt vesz, és feltételezhetően gátolja bizonyos, a megfázást okozó vírusok megtapadását és szaporodását. Ugyanakkor az eredmények a készítmény formájától és adagolásától is függnek, ezért további kutatások szükségesek a hatás pontos igazolására.
A C-vitamin szintén enyhítheti a panaszokat, ha már kialakult a megfázás. Clark olyan kutatásokat említ, amelyek szerint a tünetek kezdetén megkezdett C-vitamin-pótlás körülbelül 15 százalékkal csökkentheti azok súlyosságát. A C-vitamin ugyanis antioxidánsként működik: segít semlegesíteni a megfázást okozó vírusok hatására keletkező szabad gyököket, miközben támogatja a szervezet természetes immunvédelmét.
Bár ezek az eredmények biztatóak, jelenleg nincs elegendő bizonyíték arra, hogy a cink és a C-vitamin együttes szedése nagyobb előnyt jelentene, mint bármelyik hatóanyag önmagában. Ezen a területen további kutatásokra van szükség.
Hogyan támogatja a cink és a C-vitamin a sebgyógyulást?
Amikor a bőr vagy más szövet sérül, a szervezet összetett regenerációs folyamatot indít el, amely megfelelő tápanyagellátást igényel. A cink és a C-vitamin egyaránt kulcsszerepet játszik ebben, ám eltérő módon támogatják a gyógyulást.
„A C-vitamin nélkülözhetetlen a kollagén előállításához, amely a bőr szilárdságát biztosító szerkezeti fehérje, és segíti a sérült szövetek helyreállítását. A cink ezzel szemben támogatja a sejtosztódást, a fehérjeszintézist és számos más, a sebgyógyulásban szerepet játszó folyamatot” – magyarázza Patricia Bannan dietetikus.
Kutatások alátámasztják, hogy mindkét tápanyag szerepet játszik a szöveti regenerációban, különösen krónikus sebekkel vagy fekélyekkel élők esetében. Bannan szerint egy szisztematikus áttekintés arra jutott, hogy a C-vitamin-pótlás segítheti a gyógyulást, különösen felfekvések esetén. Egy másik szisztematikus áttekintés és metaanalízis pedig azt találta, hogy a cinkkezelés a fekélyek gyógyulásánál lehet hasznos.
Ugyanakkor a szakember megjegyzi, hogy a bizonyítékok minősége közepes, és jóval kevesebb kutatás áll rendelkezésre arról, hogy a cink és a C-vitamin együttes szedése több haszonnal járna azok számára, akik étrendjükből egyébként is elegendő mennyiséghez jutnak.
Mennyi cinkre és C-vitaminra van szükség naponta?
Bannan szerint a felnőtt férfiak napi cinkigénye 11 milligramm, míg a nőké 8 milligramm. Terhesség alatt az ajánlott napi mennyiség 11 milligrammra emelkedik, szoptatás idején pedig 12 milligrammra nő.
„A C-vitaminból a férfiaknak napi 90 milligrammra, a nőknek pedig 75 milligrammra van szükségük” – mondja Bannan. Hozzáteszi, hogy a dohányzóknak ezen felül további 35 milligramm C-vitamin bevitele ajánlott naponta. A várandósok szükséglete napi 85 milligramm, míg a szoptató anyáké 120 milligramm.
A szakember kiemeli, hogy a legtöbb ember megfelelő mennyiséghez jut az étrendjéből. Az étrend-kiegészítők azonban hasznosak lehetnek azok számára, akik speciális étrendet követnek, felszívódási zavarral élnek, vagy fokozottan ki vannak téve a hiányállapotok kockázatának.
Milyen kockázatai lehetnek a cink és C-vitamin túlzott fogyasztásának?
„A legtöbb egészséges felnőtt számára a cink és a C-vitamin együttes szedése általában biztonságos, amennyiben az ajánlott adagokat követik” – mondja Bannan.
A túlzott bevitel ugyanakkor kockázatokkal járhat. A szakember figyelmeztet arra, hogy a nagy dózisú cink hányingert és gyomorpanaszokat okozhat, míg a túl sok C-vitamin hasi görcsökhöz és hasmenéshez vezethet. Felnőttek számára ezért legfeljebb napi 40 milligramm cink, illetve napi 2000 milligramm C-vitamin bevitele javasolt valamennyi forrásból, beleértve az élelmiszereket és az étrend-kiegészítőket is.
Clark hozzáteszi, hogy a hosszú távon, nagy dózisban (50 mg vagy több) alkalmazott cinkpótlás rézhiányhoz vezethet, ezért véleménye szerint csak akkor érdemes szedni, amikor valóban szükség van rá.
A C-vitamin-kiegészítők szedése különös körültekintést igényel örökletes hemokromatózis esetén is. Ez az állapot a túlzott vasraktározással jár, és a nagy dózisú C-vitamin tovább fokozhatja a vasfelhalmozódást.