12 étel, amely rákot okozhat

A bulletindailynews.com összegyűjtötte azokat az élelmiszereket, amelyek rákkeltőek lehetnek.

1. Finomított fehér liszt. Mire a gabonaféléket feldolgozzák és lisztté finomítják, azok nem csak tápanyagaikat veszítik el, hanem kémiai eljárásokon is átesnek, hogy a színük fehérebb legyen. Az ehhez használt gáz akár irritáló hatású is lehet. Emellett finomított lisztnek a glikémiás indexe is magas, ami árt a vércukorszintünknek.

2. Mikrohullámú sütőben pattogatott kukorica. Az otthon elkészíthető zacskós, mikrohullámú sütőben pattogatott kukoricát sokan kedvelik, azonban a zacskó perfluorooktán-savat tartalmaz, ami a teflon egyik összetevője is. Kutatások igazolták, hogy ez a vegyi anyag nőknél összefüggésbe hozható a meddőséggel, valamint növeli az esélyét a máj-, vese-, hasnyálmirigy- és hereráknak.

Élet a rák után A rákbetegség esetében nemcsak a diagnózis elfogadása és a kezelések végigcsinálása rendkívül megterhelő, de a gyógyulás után a mindennapokba való visszailleszkedés is komoly nehézségeket okoz a betegeknek. A The Telegraph a rák legyőzése utáni nehézségekről és a lehetséges megoldásokról közölt cikket. Kattintson a részletekért! 3. Mesterséges édesítőszerek. Ha diéta miatt kerülni szeretnénk a cukrot, esetleg cukorbetegek vagyunk, akkor gyakran fordulunk a mesterséges édesítőszerek nyújtotta segítséghez. Ugyanakkor számos tanulmány azt mutatja, hogy sokan híznak tőle, és a vércukorszintet is nehezebb mellette ellenőrizni. A legtöbb tanulmány az aszpartamot teszi felelőssé az agydaganat kialakulásáért.

4. Alkohol. A túlzott alkoholfogyasztásnak számtalan egészségre káros hatása lehet, ezek közül az egyik a rák kialakulásának kockázata. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy azoknál a menopauzán már átesett nőknél, akik naponta ittak egy italt, 30 százalékkel nőtt a mellrák kialakulásának esélye. A WHO szakemberei arra is találtak bizonyítékot, hogy az alkohol a fő oka a száj-, a nyelőcső-, a máj-, a vastagbél-, végbél- és a mellrák kialakulásának.

5. Kukoricaszirup. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup az egyik főbűnös, mert könnyen beindítja a rákos sejteket képződését, és elősegíti szaporodásukat. Kukoricaszirupot tesznek üdítőitalokba, szószokba, édességekbe, számtalan egyéb élelmiszerbe.

6. Feldolgozott húsféleségek. A feldolgozott hústermékek - például a virsli, a szalonna, a szalámifélék - túl sok sót és vegyi anyagot tartalmaznak. Egyes tanulmányok szerint azoknak az embereknek, akik rendszeresen esznek feldolgozott húsféléket, 43 százalékkal nagyobb az esélyük a korai elhalálozásra. Ezek a húsok a nátrium-nitrát-tartalomnak köszönhetik rákkeltő hatásukat, a füstölt húsok pedig különösen veszélyesek lehetnek.

7. Burgonyachips. Egy zacskó chips szinte észrevétlenül elfogy egy jó film vagy egy baráti összejövetel alatt, pedig magas zsír- és kalóriatartalma miatt gyors súlygyarapodást okoz. Emellett a magas nátriumtartalom - és korábban a benne felhasznált, de mára törvényi szabályozás okán elhagyott transzzsír - egyenes út a szívbetegségekhez és a rákhoz.

A burgonyachips is rákot okozó étel

8. Tenyésztett lazac. Az Egyesült Államokban az elfogyasztott lazacok 60 százaléka tenyészetből és nem szabad fogásból való. A halakat természetellenesen táplálják - vegyszerekkel, antibiotikumokkal és növényvédő szerekkel telített táplálékot kapnak. Ezek az adalékanyagok pedig erősen rákkeltőek lehetnek. Egyes vizsgálatok számottevő higanymennyiséget is kimutattak a halak húsában.

9. Diétás ételek. A diétás címkével ellátott élelmiszerek valójában sokszor egészségtelenek, mert mesterséges édesítőszereket, vegyi anyagokat tartalmaznak. A gyártók túlzott ízfokozó- és színezékhasználattal próbálják pótolni az ízveszteséget. Sok alacsony zsírtartalmú étel tulajdonképpen több kalóriát tartalmaz, mint nem diétás társaik.

Szellentésünkből is kiderülhet, rákosak vagyunk-e 10. Genetikai módosítások. A genetikailag módosított élőlények - Genetically Modified Organisms (GMO) - vagyis a génállományt mesterségesen befolyásoló eljárásokkal módosított élelmiszerek - hatásairól még keveset tudni. Nem tudjuk pontosan, milyen hatással vannak környezetünkre, testünkre. A génmódosított növények megítéléséről folyamatosan viták zajlanak mind Magyarországon, mind a világban.

11. Hidrogénezett és részben hidrogénezett növényi olajok. A növényi olajokat kémiai úton kezelik, gyakran szagtalanítják és színtelenítik őket. A növényi olajokat hidrogénmolekulákkal szilárdítják, így jön létre a transzzsír például, ami káros hatással van szervezetünkre. A transzzsírok okozhatnak többek között daganatos megbetegedéseket, szívinfarktust, magas koleszterinszintet, agyvérzést.

12. Konzervparadicsom. A konzervparadicsom vagy egyéb konzervek általában fémdobozba vannak becsomagolva. A legtöbb doboz tartalmaz egy bizonyos BPA nevű vegyületet. Tanulmányok rámutattak arra, hogy a BPA befolyásolja a kísérleti patkányok agyában működő géneket. A paradicsompüré azért veszélyesebb a többi konzerv ételnél, mert magas savtartalmának köszönhetően könnyebben lép kölcsönhatásba a konzervdoboz belső falával.

Ez is érdekelheti

mesterséges édesítőszer

Ezért kerüld a mesterségesen édesített italokat

kórházi haláleset

20 beteg halt meg az intenzíven, mert csökkentették a gyógyszeradagjukat

Katalin hercegné

Újra üzent Katalin hercegné és Vilmos herceg

pisilés

Indulás előtt ha kell, ha nem, pisilsz? Nem jó ötlet

A lista a http://bulletindailynews.com összeállítása alapján készült.