Rákkeltő Étel
Így (is) csökkenthető a rák veszélye
A vörös húsok fogyasztása köztudottan nem kifejezetten jók az egészségnek, sőt növeli a rák kockázatát. Ugyanez mondható el az odaégetett ételekről is. A grillen megpörkölt húsok ezért különösen veszélyesek lehetnek. Indul a grillszezon. Mit tehetünk, hogy ne kelljen aggódnunk, ha rácson sült finomságokat szeretnénk enni?
Rákkeltő vegyületek a sült ételekben
A brit élelmiszerfelügyelet (FSA) a rák kockázatára figyelmeztető kampányt indított, illetve tudatosítani szeretné a burgonya és más keményítőtartalmú élelmiszerek magas hőmérsékleten való konyhai elkészítésének komoly következményeit. Mennyire kell aggódnunk, s meg kell-e változtatni az étkezési szokásainkat - ennek jért utána a New Scientist.
Gyógyszerkereső
A gomolyfelhők fokozatosan összeesnek, a Dunántúlon jelentősen csökken a felhőzet, ott általában kevés, keletebbre viszont több felhőre számíthatunk. Arrafelé - főként a Salgótarján-Szeged vonal szélesebb sávjában - további záporok valószínűek. Az északi, északnyugati szelet főleg a Dunántúlon és az északkeleti tájakon élénk, hajnaltól a Bodrogköz, Zemplén térségében már erős széllökések kísérik. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet döntően 1 és 7 fok között alakul, de az Északi-középhegység szélvédett, kevésbé felhős helyein gyenge fagy sem kizárt. Az előrejelzések szerint a szerdai napot kettős fronthatás dominálja majd.