Koronavírus: ez a legrosszabb élelmiszer járvány idején

A finomított cukor koronavírus-járvány alatti túlzott fogyasztásának veszélyeire hívja fel a figyelmet egy amerikai allergológus-immunológus.

A koronavírus-járvány két éve alatt szerzett tapasztalatok arra is rávilágítanak, hogy a súlyos, esetleg életveszélyes állapotba került - gépi lélegeztetésre szorult - koronavírusos betegek többségénél a fertőzés mellé társult valamilyen alapbetegség is. Például anyagcserezavar:elhízásvagy cukorbetegség. Mindkettő megnehezíti a koronavírus elleni küzdelmet. Heather Moday allergológus-immunológus a CNBC oldalán megjelent, témával foglalkozó írásában kifejtette: a SARS-CoV-2 még az egészséges emberek vércukorszint-szabályozását is ronthatja, a diabéteszesek egy részénél pedig - kutatások szerint - további vércukorszint-szabályozási zavarokat okozhat. A vírus ugyanis a hasnyálmirigy inzulint termelő béta-sejtjein található receptorokhoz is kötődik.

diabétesz koronavírus-fertőzés
Lehetőség szerint kerüljük a finomított cukor fogyasztását. Fotó: Getty Images

Diabétesz és koronavírus

A cukorbetegség - ahogy Moday fogalmazott - azt jelenti, hogy a szervezetben krónikus, alacsony fokú gyulladásos állapot áll fenn. Ami amellett, hogy károsítja az ereket, megterheli az immunrendszert, arra ösztönözve, hogy megpróbálja helyreállítani a kárt, vagyis elhárítani a gyulladást. Ennek következtében viszont lassabban képes felvenni a harcot a szervezetbe kerülő kórokozók - a többi között a koronavírus - támadásával. "Immunrendszerünk egészsége és kiegyensúlyozott működése szempontjából nagyon sokat számít, hogy mit eszünk. És nincs olyan összetevő, ami károsabb lenne, mint a cukor, különösen a koronavírus-járvány idején" - írja Moday.

Összefoglalóan cukorbetegségnek, avagy diabétesz mellitusznak nevezzük azokat az anyagcserezavarokat, amelyek az inzulinkiválasztás vagy -működés romlásán keresztül a glükózháztartás felborulásához vezetnek. A probléma hátterében többfelé kiváltó ok is állhat. Lássuk, melyek ezek.

Mi lehet a megoldás?

Az allergológus-immunológus azt tanácsolja, hogy ne csak a koronavírus-pandémia miatt, hanem általános egészségi állapotunkra való tekintettel is igyekezzünk mérsékelni az elfogyasztott cukrot. Mint írja, a cukorfogyasztás visszaszorítása az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy javítsuk immunrendszerünk működését.

Ehhez viszont érdemes néhány szabályt betartani. Például tudatosan visszaszorítani az édességek - csokoládék, sütemények, cukorkák - és a finomított cukrot tartalmazó élelmiszerek - például gyümölcsjoghurtok, szószok, mártások, proteinszeletek - fogyasztását. Ezek tápanyagtartalma ugyanis alacsony, üres szénhidrátban viszont igen gazdagok. Ha édességre vágyunk, válasszunk magas kakaótartalmú étcsokoládét vagy gyümölcsöket - tanácsolja Moday. Mint írja, nem kell minden édességet száműznünk az étrendünkből, de figyeljünk a mennyiségre és a minőségre. Ehhez útmutatóul szolgálhat a vásárolt élelmiszerek címkéjén feltüntetett összetevőlista.

Az is fontos, hogy elegendő mennyiségű - elsősorban friss gyümölcsökből, zöldségekből, hüvelyesekből és teljes kiőrlésű gabonákból származó - rostot vigyünk be a szervezetünkbe. Ezek ugyanis amellett, hogy segítenek avércukorszintszabályozásában, emésztésünknek is jót tesznek.

)
Könnyedén az allergia tüneteivel szemben (X)

Frontérzékeny? Vírus stresszes?

Gyors segítség a szakértőtől!
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával!
Headache illustration
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +33, +38 °C
Minimum: +15, +23 °C

Sok napsütés várható, a kevés gomolyfelhőből csapadék nem alakul ki. Már az éjszakák sem hoznak kellő felfrissülést, napközben pedig 35 fok körüli hőség várható, néhol 38 fok is lehet. Szerdán hőségre kell készülni, front nem érkezik. Egyre gyakoribbak az alvászavarok, napközben pedig sokan nyűgösek, idegesek a kialvatlanság miatt. Az időseket és a szívbetegeket nagy terhelés éri, de az egészséges szervezettel rendelkezők is nagy igénybevételre készüljenek. Fennáll a napszúrás és a hőguta kockázata, a déli órákban lehetőség szerint javasolt árnyékos, hűvös helyre húzódni! A légszennyezettség közepes, kissé növekszik. A légnyomás gyengén süllyed.

Egészséget befolyásoló hatások:

Megterhelő hőség (Napi középhőmérséklet 25 fok felett várható)