A mediterrán diéta és más, gyulladáscsökkentőnek tartott étrendi minták arra építenek, hogy olyan alapanyagokat válasszunk, amelyek kedvezően hatnak a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokra. A krónikus gyulladás hozzájárulhat a többi között a 2‑es típusú cukorbetegség, a szívinfarktus, autoimmun betegségek vagy neurodegeneratív megbetegedések kialakulásához egyaránt. A gyulladásellenes diéták olyan élelmiszereket helyeznek előtérbe, mint a gyümölcsök, zöldségek, olajos halak, diófélék – mérsékelve a feldolgozott, magas cukor- és telítettzsír-tartalmú ételek fogyasztását.
A legjobb gyulladáscsökkentő ételek – galéria
Az alábbiakban hét olyan élelmiszert mutatunk be, amelyekről tudományos bizonyítékok támasztják alá, hogy képesek támogatni a szervezet gyulladásos válaszainak szabályozását. (A galéria a képre kattintva nyílik.)
7 fotó
