A leggyakoribb hibák mikrózás közben

HáziPatika

A mikróhullámú sütő alapkellék a legtöbb háztartásban, ezért nem árt, ha tudjuk, hogyan kell a leghatékonyabban és a legbiztonságosabban használni, illetve miket érdemes elkerülni, ha bekapcsoljuk.

Papírpoharak a mikróban

Bár a forró italokat lehet bennük tárolni, a papírpoharakat jobb, ha nem tesszük a mikróba, ugyanis az "összeszerelésükhöz" használt ragasztó megolvadhat, akkor pedig a pohár ereszteni fog. Extrém esetben pedig a papír túlhevülése esetén akár még ki is gyulladhat! Ugyanez vonatkozik az eldobható papírtányérokra és természetesen a szalvétákra is, amelyekben nagyon apró fémszilánkok lehetnek, amelyek szikrát vethetnek, emiatt pedig erősen tűzveszélyesek.


Ne hagyjuk magára a mikrót működés közben

Persze ez nem azt jelenti, hogy az orrunkat az üvegre nyomva kell folyamatosan ellenőriznünk, hogy jól működik-e, de legyünk elég közel, hogy gyorsan reagálhassunk, ha szükséges. Sok lakástüzet ugyanis a magukra hagyott mikrosütők okoznak, mikor olyan ételeket felejtenek bennük, mint a pattogatott kukorica.  "Szerencsésebb" esetben csak megég, rosszabb esetben viszont hívhatjuk a tűzoltókat.

Jobb, ha a mikrót nem hagyjuk magára működés közben
Jobb, ha a mikrót nem hagyjuk magára működés közben

Mikrózhatunk műanyag edényeket?

Több vizsgálat is kimutatta, hogy ha műanyag edényeket teszünk a mikróba, még az olyanok is, amelyek egyébként hőállóak, az egészségre ártalmas anyagokat eresztenek ki magukból, melyek átszivárognak az edényben lévő ételbe. Éppen ezért érdemes inkább kerámia - vagy üvegedényben melegíteni az ételt, és műanyagot nem, vagy csak nagyon ritkán használni a mikrohullámú sütőkben.

Káros vagy hasznos a mikrosütő?

A mikrohullámú sütőkkel kapcsolatban megoszlanak a vélemények: van, aki nagyszerű találmánynak tartja, mások szerint azonban kifejezetten káros az egészségünkre, és senkinek nem lenne szabad használnia. Lássuk a leggyakoribb tévhiteket!

Nem melegítünk elég ideig

Ha a mikróban főzünk, nagyon fontos, hogy mindig betartsuk a receptekben megadott időt és hőmérsékletet, és ne próbáljuk siettetni a folyamatot, különösen, ha nyers halat, húst vagy tojást tartalmazó ételt készítünk. Az ételek újramelegítésénél is ez a helyzet - ha langyos, vagy az étel közepe hideg maradt, tegyük vissza. Mindig figyeljünk arra, hogy fogókesztyűvel vegyük ki az ételt, mert az átforrósodott edények akár komoly égési sérüléseket is okozhatnak.

Forrás: rodalesorganiclife.com

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+27, +32 °C
Minimum:
+14, +19 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a sok napsütést kevés felhő zavarja, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag