Kellő rostbevitel nélkül az emésztés lelassulhat, ami különösen a nehezebb, feldolgozott téli ételek fogyasztásakor gyakran vezet kellemetlen panaszokhoz, például puffadáshoz vagy székrekedéshez. A tartós székrekedés pedig nemcsak az életminőséget rontja, hanem a többi között aranyeres panaszok kialakulásához is elvezethet. Az élelmi rostok segítik az egészséges székletürítést, támogatják a bélrendszer egészségét, csökkentve így az emésztéssel összefüggő kellemetlenségek kockázatát.
Rostban gazdag ételek januárban – galéria
A téli hónapokban is elérhetőek kiemelkedő rostforrások a piacokon és az üzletek polcain. Rost nemcsak zöldségekben és gyümölcsökben található meg, hanem hüvelyesekben és egyes gabonafélékben is, melyeket könnyű beépíteni mindennapi étrendünkbe. Alábbi galériánkban a legjobb téli rost forrásokat mutatjuk be. (A galéria a képre kattintva nyílik.)
8 fotó
