Farsangi Fánk
Farsangi ételek egészségesebben
A hagyományos farsangi ételek vidékenként eltértek ugyan, de szinte mindenhol szerepel a disznóhús, a tepertő, kolbász, disznótoros, káposzta, kocsonya, pogácsa, farsangi fánk, rétes, hájas tészta. Nézzük, hogy készítsünk - e sorvezető alapján - kalóriaszegény farsangi menüt.
Húsevő farsang: jöjjön a disznóhús!
A farsangi időszak vízkereszttől hamvazószerdáig tart. Mivel a hamvazószerdával kezdődő nagyböjtöt valamikor szigorúan betartották, ennek ellensúlyozására alakulhatott ki a böjt előtti nagy evések, ivások, lakomák, mulatozások szokása, a farsang. Az ördög ünnepének megvolt a maga szerencsehozó koreográfiája és a szokásos ételei is. Nézzük, miért is jó, ha a duhaj farsangon fánkot, rétest vagy disznót eszünk!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+18 °C
Minimum:
+8 °C
Tartósabban felhős, csapadékos tájak északkeleten, keleten lehetnek, másutt nyugat felől újra egyre nagyobb területen szakadozik a felhőzet, kisüt a nap, gomolyfelhők képződnek. Ezekből záporok, helyenként zivatarok alakulnak ki. Estétől egyre többfelé párássá válik a levegő, köd képződik. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 15 és 21 fok között várható, ennél hűvösebb a tartósabban csapadékos északkeleti, keleti tájakon lehet. Vasárnap még mindig a melegfronti hatás érvényesül, további nedves léghullámok érkeznek.
