Így védekezhetünk a szenyezett tojás ellen

Amíg a fipronillal szennyezett tojások ügye Európában nem tisztul le, addig Magyarországon a fogyasztók inkább a magyar tojásokat válasszák - javasolja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) igazgatója.

Pleva György igazgató felidézte, hogy a fipronillal szennyezett hollandiai tojások miatt kialakult helyzet több mint két hete kezdődött. Akkor Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-biztonságért felelős államtitkára elrendelte valamennyi külföldről érkező tojásszállítmány vizsgálatát - ezt a Nébih azóta is végzi.

A szakemberek azt javasolják, csak friss és jó minőségű tojást vásároljunk
A szakemberek azt javasolják, hogy csak friss és jó minőségű tojást vásároljunk

Az eddig vizsgált tojástételek közül 4 esetében - egy német és három lengyel - találták meg a fipronil növényvédő szer hatóanyag jelenlétét nyomokban, de a megengedett értéket nem meghaladó, így az egészséget nem veszélyeztető mennyiségben. A Nébih most várja a választ a lengyel hatóságtól, hogy ez a szennyezettség hogyan fordulhatott elő.

A fipronil egy ízeltlábúak ellen használt irtószer. A növényvédelemben és a kedvtelésből tartott állatoknál használják bolha és egyéb kártevők irtására, az élelmiszercélú állatoknál azonban nem alkalmazható, mivel felhalmozódhat az állatok szervezetében, így az emberi szervezetbe is bekerülhet. Pleva György szerint a fipronilt Hollandiában illegálisan keverhették bele a baromfikat támadó élősködők elleni szerekbe, hiszen a hatóanyag ilyen jellegű felhasználása Európában tilos.

Mit jelez, ha főzés közben a tojás sárgája szürkés-zöldes árnyalatúvá válik? Részletek itt.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Súlyos károkat okoz a belekben, mégis sokan fogyasztják rendszeresen
prediabétesz
Súlyos károkat okoz a vércukorszintben, mégis sokan fogyasztják naponta
koleszterin
6 koleszterincsökkentő étel: ezek legyenek mindig a kamrában – A szívroham megelőzésében is segítenek
Kétféle hantavírus is jelen van Magyarországon – ezt érdemes tudni a fertőzésről
D-vitamin
D-vitamin: májusban is kell még szedni? – Mutatjuk, mi lenne a legjobb az orvosok szerint
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +16 °C
Minimum: +7 °C

A felhős időt követően nyugat felől egyre nagyobb területen csökken a felhőzet, reggelre még északkeleten, keleten maradhat felhős az ég, míg másutt kiderül. A csapadékzóna is tovább halad kelet felé, melyből több helyen számíthatunk esőre, záporra, esetleg zivatarra, de reggelre már szinte mindenütt megszűnik a csapadéktevékenység. Az élénk északnyugati szelet helyenként erős, olykor viharos lökések kísérhetik.Késő estére 6 és 15 fok közé hűl le a levegő.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 1 és 9 fok között valószínű, de a szélcsendes, derült Nyugat-Dunántúlon akár gyenge fagy is lehet. Hidegfront vonul át az ország felett, így elsősorban az arra érzékenyek körében jelentkezhetnek orvosmeteorológiai panaszok.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Kvíz: felismered képről az orvosi eszközöket? – Keveseknek sikerül a 10/10 Az orvosi rendelőkben számos különleges eszköz rejtőzik. Mennyire ismered ezeket? Kvízünkben most próbára teheted a tudásod!
kvíz
„Menstruáció alatt nem lehet teherbe esni.” Igaz vagy hamis? – Teszteld magad kvízünkben! Bár a szexualitás az életünk egyik természetes része, a termékenységgel és a fogamzásgátlással kapcsolatban számos tévhit él a köztudatban. Nézzük, te mennyire vagy képben ezekkel!