2022-ig antibiotikumos csirkét eszünk

Száműzik az antibiotikumos csirkehúst

A közelmúltban jelentette be a Pizza Hut gyorsétteremlánc, hogy 2022-re megszünteti az antibiotikumokkal szennyezett állatokból származó csirkehúsok felhasználását amerikai éttermeiben - írja a reuters.com nyomán az Agrárszektor .

Mi az az antibiotikumos csirke? 6 élelmiszer, amiből megéri organikusat venni című cikkünkből kiderül, hogy a nagyüzemi csirketartást látva számos embernek elmegy az étvágya és lemond a csirkéről; nem véletlenül. A csirketáp tele van ugyanis vegyszerekkel, fémekkel, gyógyszerekkel , akár más csirkékkel. A témáról a linkre kattintva olvashat bővebben.

A cég ezzel a bejelentésével olyan versenytársaihoz csatlakozott, mint például a McDonald's, ahol már 2016 óta nem használnak antibiotikummal kezelt csirkehúst, de ilyen a KFC étteremlánc is.

Hatalmas veszélyt jelent, hogy túl sok antibiotikum van a húsban

A kritikák szerint komoly humánegészségügyi kockázatot jelenthetnek az antibiotikummal kezelt húsok, mert a túlzott gyógyszerhasználattal egyre jobban növekszik az antibiotikum-rezisztencia kialakulásának esélye. Vagyis egy idő után a kórokozók ellenállóvá válhatnak az antibiotikumokkal szemben. Ez pedig azt eredményezheti, hogy bizonyos baktériumok kezelésére nem lesz már hatásos gyógyszer.

Kiderült, miért világít kéken a csirkehús 2018. január 5-én számoltunk be róla, hogy meglehetősen talányos dolog történt szilveszterkor Győr-Moson-Sopron megyében: egy ikrényi férfi arra lett figyelmes, hogy a konyhapultján hagyott nyers csirkemell kékes fénnyel kezdett el világítani . Az esetről a linkre kattintva olvashat bővebben.