A szakértők egy ideje tisztában vannak vele, hogy a rezveratrol jót tesz a szívnek, valamint véd bizonyos rákfajták kialakulása ellen. A legújabb feltételezés szerint azonban maga az alkohol is védő hatású lehet, miután a kutatók bebizonyították: az etanol növeli az injekciók hatékonyságát.
"Úgy tűnik, az átlagember számára, mondjuk, egy pohár bor a vacsorához javítja az általános egészségi állapotot és a szív-érrendszeri funkciókat" - fogalmazott Ilhem Messaoudi, a Kaliforniai Egyetem munkatársa. Az alkohol immunrendszerre gyakorolt hatását vizsgáló kutatáshoz 12 rhesusmajmon tanítottak be arra, hogy magától alkoholt fogyasszon.
A kutatócsoport beoltotta az állatokat fekete himlő ellen, majd lehetővé tette számukra, hogy 9 hónapig 4 százalékos etanolt vagy cukrozott vizet igyanak. "Az emberekhez hasonlóan a rhesusmajmoknak is változatos ivási szokásaik vannak. Némelyikük nagy mennyiségű etanolt fogyasztott, míg a többiek mértékkel éltek vele" - mondta Messaoudi professzor.
Kiderült, hogy azok, akik sok alkoholt ittak - tehát többet, mint az Amerikai Egyesült Államokban autóvezetéshez megengedett mennyiség - kevésbé váltak immunissá a fekete himlőre . Ezzel szemben viszont azok, akik mérsékelten fogyasztottak etanolt, körülbelül napi egy pohár bornak megfelelő adagot, nagyobb immunitást mutattak a cukrozott vizet ivó csoporthoz képest.
"A meglepő eredmények azt jelzik, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztásnak előnyei lehetnek az egészségre, mégpedig az immunrendszer serkentésén keresztül" - összegezte a szakértő, aki szerint a friss kutatás alátámasztja a széles körben elterjedt feltételezést, miszerint a mértékletes ivás csökkenti a halandóságot.
