Csökkenhet a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata, valamint a korai elhalálozás veszélye is, ha napi szinten megiszunk több csészényi kávét – állítja egy tanulmány. Ausztrál tudósok szerint ráadásul ezt az előnyt azok is kiélvezhetik, akik koffeinmentes vagy instant kávét fogyasztanak.
12 év tapasztalataira alapozzák állításukat
A kutatásban 450 ezer, 40 év feletti személy egészségi állapotát követték nyomon több mint 12 éven keresztül, az Egyesült Királyság biobankjának adatait felhasználva. A vizsgálati időszak kezdetén a résztvevők közül senki sem szenvedett szív- és érrendszeri betegségben. A tudósok leginkább az emberek kávéfogyasztási szokásaira koncentráltak.
Több mint egy évtized feljegyzései alapján a kutatók arra a megállapításra jutottak, hogy a kávét nem fogyasztó személyekhez képest a rendszeres kávéivóknál kisebb eséllyel alakulnak ki szív- és érrendszeri problémák, és a korai elhalálozás is ritkább a körükben. A tanulmány szerint a halálozási kockázat akkor csökkent a legnagyobb mértékben, ha az alanyok naponta 2-3 csészényi kávét ittak meg. A napi 1-5 adag kávé pedig jelentősen csökkentette a szívritmuszavarok fellépésének valószínűségét.
Őrölt vagy instant? Mindegy
Az idő előtti elhalálozás kockázatának csökkenése független volt attól, hogy milyen típusú – koffeines vagy koffeinmentes, őrölt vagy instant – kávét fogyasztottak az érintettek. A lényeg a rendszeres, napi szintű kávéfogyasztás volt. A tudósok ezt azzal magyarázták, hogy ezt az előnyös hatást nem a koffeinnek köszönhetik a kávéfogyasztók, hanem a kávébabban megtalálható vegyületeknek. A szívritmuszavar kialakulásának esélyét azonban csupán az őrölt és az instant kávé tudta egyértelműen csökkenteni – a koffeinmentes ital tehát ebben az esetben nem rendelkezik „védőhatással”.
Az eredmények összességében azt sugallják, hogy az őrölt, instant vagy koffeinmentes kávé mérsékelt fogyasztása az egészséges életmód részének tekinthető – mutatott rá Peter Kistler, a tanulmány szerzője.
