Agyunk keresi a zsírt, ha kihagyjuk a reggelit

Az agyi képalkotó vizsgálatok azt mutatják, hogy a reggeli kihagyása következtében a zsíros, kalóriában gazdag ételek később vonzóbbnak tűnnek számunkra.

A 21 személyen végzett képalkotó vizsgálatokból az derült ki, hogy az agy a reggeli kihagyása esetén vonzóbbnak találta az ételeket, ezért a résztvevők többet ettek ebédre. A táplálkozási szakértők egyöntetűen azt állítják, hogy a reggeli tompítja az étvágyat. A kutatók azonban most arra voltak kíváncsiak, mi történik az agyban, ami meghatározza, milyen ételt választunk.
A Neuroscience 2012 konferencián bemutatott kísérletben huszonegy normális testsúlyú személynek mutattak az MR készülékben kalóriadús ételek fényképeit. Az egyik nap nem kaptak reggelit a vizsgálat előtt, egy másik napon viszont bőséges, 730 kalóriás reggelit fogyasztottak a vizsgálat előtt másfél órával. A kutatók szerint a reggeli kihagyása egyfajta "elfogultságot" alakított ki az agyban a kalóriadús ételek iránt.



Az eredmények azt mutatták, hogy az agy a reggeli mellőzése után másképp reagált a kalóriában gazdag ételekre, a kalóriaszegény élelmiszerekre azonban nem. Kiderült, hogy az ételek vonzerejével kapcsolatos agyi terület, az orbitofrontális kéreg üres gyomor esetén aktívabbá vált. Amikor a vizsgálat végén a résztvevőket ebéddel kínálták, egyötödével többet ettek, amikor kihagyták a reggelit.

Dr. Tony Goldstone, az Imperial College kutatója, a vizsgálat vezetője úgy véli, a fogyás egyik legnagyobb nehézsége éppen az, hogy a kalóriadús ételek vonzereje megnő.

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

január 13. - január 19.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
12 370
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt sok lesz felettünk a felhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag