Fogyhatunk is a probiotikumoktól

Korábban már megállapították, hogy a sovány és a kövér emberek bélflórája eltérő, többek között azért, mert a zsírban gazdag, rostban azonban szegény étrend hozzájárul bizonyos baktériumok elszaporodásához, illetve más baktériumtörzsek pusztulásához. Kutatások szerint a bélflóra "újraindítása" is lehetséges a probiotikumok fogyasztásával - vagyis visszaállítható-e az ideális állapot.

Egy kísérletben 125, túlsúlyos férfi és nő vett részt, akik 12 hétig súlycsökkentő diétát követtek, majd 12 hétig súlymegtartó étrend szerint éltek. A résztvevők egyik felénél ezeket a programokat Lactobacillus rhamnosust tartalmazó étrend-kiegészítők fogyasztása egészítette ki, míg a másik csoport placebót kapott. A probiotikumot szedő nők az első időszak alatt 4,4 kilót fogytak, szemben a placebót szedő nők 2,6 kilójával. Meglepő módon, a probiotikum még a súlymegtartás időszakában is hozzájárult a fogyáshoz. 24 hét alatt tehát a probiotikumot szedők kétszer annyit fogytak, mint akik nem kaptak ebből az étrend-kiegészítőből.

Hasznos baktériumok nagy mennyiségben vannak a joghurtban. Fotó: Europress Érdekesség, hogy a férfiakra nem volt szinte semmilyen hatással az, hogy szedtek-e probiotikumot vagy sem - erre még a kutatók sem találtak magyarázatot. Tremblay professzor szerint a probiotikumok megváltoztatják a bélfal átjárhatóságát és nem engedik át azokat a molekulákat, melyek gyulladást okozhatnak. Így előzik meg az inzulinrezisztenciát, a cukorbetegséget és az elhízást.

A joghurtban fehérje, aminosavak, élelmi rostok, pre- és probiotikumok találhatók, melyek mind segítik a bélflóra regenerálódását, megfelelő működését. Elkészítéséhez baktériumkultúrát használnak, amely olyan kémiai vegyületeket tartalmaz, ami csökkenti a bélflórát és az emésztőrendszert érő fertőzések kialakulásának esélyét.