Ezért kellene mindennap kitakarítanunk a mikrót

Egy friss kutatás szerint mikroorganizmusok sokasága nyüzsöghet a háztartási mikrohullámú sütők belsejében.

A legtöbben alighanem csak akkor takarítják ki belülről a mikrohullámú sütőt, ha abban kifröcsög melegítés közben az étel. Spanyol kutatók egy most megjelent tanulmánya azonban arra világít rá, hogy talán érdemes lenne ezt a helyet is rendszeresebben tisztítanunk – írja a ScienceAlert. A Valenciai Egyetem és a Darwin Bioprospecting Excellence SL biotechnológiai vállalat szakemberei 30 különböző készülék belsejéből vettek mintákat laboratóriumi tesztelés céljával: 10 egyszerű háztartási, 10 közös használatú, például munkahelyi, valamint 10 olyan berendezésből, amelyeket molekuláris biológiai és mikrobiológiai laboratóriumokban használnak külön az ottani kísérletekhez.

mikrohullámú sütő
A mikrohullámú sütők belső terében rengeteg mikroorganizmus tenyészhet. Fotó: Getty Images

Noha azt gondolhatnánk, hogy az intenzív elektromágneses sugárzást semmilyen élőlény nem tudja túlélni, a kutatás eredményei azt mutatják, hogy bizony rengeteg mikroszkopikus organizmus képes erre. Számos más mellett a Brachybacterium, Micrococcus, Paracoccus és Priestia baktériumnemzetség tagjait például mind a három helyszín mintáiban megtalálták. Ezek mind olyan mikrobák, amelyek széles körben megtalálhatók az emberi testen és környezetben: bár nem is tudunk a jelenlétükről, számukra több szempontból is előnyös, hogy velünk élhetnek. Ezenkívül fertőzés kiváltására is alkalmas baktériumok is megjelentek a konyhai mintákban, bár nem nagyobb számban, mint bármely más konyhai felületen.

Miért nem szabad fémből készült tárgyakat betenni a mikróba?

Jó hír, hogy a Frontiers in Microbiology című folyóiratban közölt tanulmány eredményei szerint a három típus közül a háztartási mikrohullámú sütőkben találták a legkisebb biodiverzitást. Magyarán ezekben élt a legkevesebb fajta baktérium és egyéb mikroorganizmus. A kutatók szerint ez logikus is, mivel ezek a készülékek kisebb változatosságú szennyeződéssel érintkeznek, mint a sokak által közösen használt eszközök. Mindkét kategóriát felülmúlták ugyanakkor a laboratóriumi mikrók, noha jellemzően nagyon eltérő is volt a baktériumprofiljuk a háztartási készülékekétől. Összességében mégis az a tanulság, hogy bizony érdemes rendszeresen kifertőtleníteni az otthoni mikrohullámú sütőt, mert pusztán a sugárzás, amellyel dolgozik, nem elegendő a mikrobák maradéktalan elpusztításához.


A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +7 °C
Minimum: -2 °C

Általában erősen felhős időre számíthatunk, a Dunántúlon helyenként maradhatnak tartósabban borult körzetek is. Néhol kialakulhat zápor, hózápor, havas eső zápor. Megélénkül, az Észak-Dunántúlon megerősödik az északi, északnyugati szél. A hőmérséklet délután 4 és 10, késő este -2, +6 fok között valószínű. Holnap érkezik a következő időjárási front, addig átmenetileg nem kell fronthatással számolni.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Tolna
Legrosszabbul:
Nógrád
Kezdjük újra