Mindegy, hogy milyen tevékenységet végzünk, szervezetünk közben energiát használ fel. Ami viszont nem mindegy, az a felhasznált energia mennyisége. Ennek kiszámolására alkalmas az úgynevezett metabolikus ekvivalens (MET - a test által elfogyasztott energia mennyisége) meghatározása. A következő egyenlet lesz segítségünkre: 1 MET = 1 kcal energia / testsúlykilogramm / óra
Vagyis egy konkrét példával: a tempós kutyasétáltatás 5 MET értékű, vagyis 5 kilokalória (kcal) energia elégetését jelenti óránként és testsúlykilogrammonként. Az óránkénti 5 kcal beszorozva a valós testsúlykilogrammokkal (mondjuk 70 kilogrammal) egyenlő 350 kcal - magyarán egy óra tempós kutyasétáltatással egy 70 kilogrammos személy 350 kcal energiát éget el.
Ennyi MET-et jelentenek a testmozgások fajtái
A Semmelweis Egyetem ismeretterjesztő dokumentuma szerint szervezetünk nyugalmi állapotban fogyaszt 1 MET energiát, vagyis a tempós kutyasétáltatással ötször annyit égetünk el, mint a tévé előtt ülve. A MET megértéséhez érdemes áttekinteni, miképpen használja fel szervezetünk az energiát. Testünk minden kilogrammnyi tömegének 3,5 milliliter oxigénre van szüksége nyugalmi állapotban, ez az alapanyagcserénk oxigénigénye. Tehát leírhatjuk a MET-et egy másik egyenlettel is: 1 MET = 3,5 ml O2 / testsúlykilogramm / perc
A korábbi példánál maradva tehát egy 70 kilogrammos személy 245 milliliter oxigént használ fel nyugalmi állapotban percenként. Ellenben ha tempós kutyasétáltatást végez, annak 5 MET-es szorzója miatt máris felugrik az oxigénfelhasználása 1225 milliliterre percenként. Nyilván az energiafelhasználást számos tényező befolyásolja - köztük az életkor, illetve az edzettség mértéke is -, de kiindulópontnak a fenti értéket lehet tekinteni a Healthline által megnevezett, különböző mozgásfajták esetén:
- 3 MET alatti, könnyű mozgások: ülés (1,3), állás (1,8), babakocsitolás (2), mosogatás (2,2), jógázás (2,5).
- 3 és 6 MET közötti, mérsékelt mozgások: takarítás (3,5), súlyemelés kis súlyokkal (3,5), tempós gyaloglás (5), súlyemelés nehéz súlyokkal (5), fűnyírás (5), úszás (6).
- 6 MET feletti, megerőltető mozgások: gyors gyaloglás (6,3), kerékpározás sík terepen (8), aerobic edzés (8), tenisz (8), hólapátolás, földásás (8,5), focizás (10), futás (11,5).
Ha már megállapítottuk, hogy az adott mozgásformának mennyi a MET-értéke, kiszámolhatjuk, hogy számunkra hány kilokalória elégetését teszi lehetővé. Ehhez egy újabb egyenletet kell alkalmaznunk: a percenként elégetett kalóriák mennyiségét úgy kapjuk meg, hogy a MET-értéket beszorozzuk 3,5-tel (ez a felhasznált oxigén milliliterben), majd azt beszorozzuk a testsúlykilogrammok számával, és elosztjuk 200-zal. Tehát az első példát figyelembe véve egy 70 kg x 3,5 x 5 MET = 1225; 1225 : 200 = 6,125 kcal percenként. Egy óra kutyasétáltatással tehát az illető 367,5 kcal energiát éget el.
Kemény munka egy kiló leadása
Mivel egy kilogramm testzsír leadásához 7000 kalóriát kell elégetni, ezt nagyjából 19 óra kutyasétáltatással érhetjük el. De talán könnyebb lesz a finom ételek csábításának ellenállni, ha tudjuk, hogy egy kakaós csiga kalóriatartalma 380-400 kcal, egy deciliter gyümölcsjoghurt 100-120 kcal, egy sajtos pogácsa pedig 300-360 kcal energiát jelent az internetes adatbázisok szerint.
