A testnek futás után nagyon nagy szüksége van szénhidrátra, mivel ilyenkor kiürülnek a glikogénraktárak. A szakértők azt javasolják, hogy egy hosszabb futóedzést követően fél órán belül érdemes egy kevés könnyen emészthető szénhidrátot, például zöldséget vagy gyümölcsöt fogyasztani. Ez segít helyreállítani a vércukorszintet , emellett pedig visszapótolja az elvesztett ásványi anyagokat, tápanyagokat, egyben antioxidánsokat juttat a szervezetbe, gyorsítva a regenerálódást.
Fontosak emellett a fehérjék is, amelyek hozzájárulnak, hogy az izmok megfelelően dolgozzanak és regenerálódjanak. Fehérjét is érdemes minél hamarabb bevinni futás után - lehetőleg szénhidráttal kombinálva. Fontos még a folyadék és az elektrolitok pótlása is, amely történhet speciális roboráló italokkal, de házilag készített gyümölcs- és zöldséglevekkel is.
Jó ötlet tehát hosszabb futások után a banán- és a narancs-, illetve mindenféle gyümölcsturmix, esetleg némi gyümölcssaláta olajos magokkal kombinálva. Jó a natúr joghurt friss gyümölcsökkel, a cseresznye és a cseresznyelé pedig segít megelőzni az izomlázat. Remek roboráló ital a csokoládés tej - sovány tejből vagy magtejből, minél alacsonyabb cukortartalommal, illetve a kókuszvíz is, amely az izmoknak is nagyon jót tesz.
Magas fehérjetartalmuk miatt kifejezetten ajánlottak a magvajak, mint a mogyoróvaj vagy a mandulavaj, akár friss gyümölcsökkel, akár teljes kiőrlésű pékáruval kombinálva is. A sovány csirkehús és pulykahús is nagyon jó: kiegészíthetjük barna rizzsel, párolt zöldségekkel vagy teljes kiőrlésű tésztával, pékáruval. A halak közül a lazac és a tonhal remek választás akár salátaként, akár szendvicsként fogyasztva, némi friss zöldséggel.
Forrás: curejoy.com
