Zsírfogyasztás

A neandervölgyi emberek már 125 ezer éve tökéletesíthették a zsiradékkinyerés technikáját csontokból – állítja a szász-anhalti Műemlékvédelmi és Régészeti Tartományi Hivatal. Mindeddig szakemberek úgy vélték, hogy az ilyen összetett eljárások jóval későbbi embercsoportokra voltak jellemzők.

Napjainkban a fogyókúrás sztárdiéták közé tartozik, azonban a ketogén diéta nem teljesen veszélytelen.

A felfedezés segíthet egészségesebbé tenni a csokit.

A telített zsírok nagy mennyiségben történő fogyasztása megemelheti a "rossz" koleszterin szintjét a szervezetben, ezáltal hosszabb távon szívbetegségek kialakulásához járulhat hozzá. A szakemberek mégsem ajánlják a teljes tilalmat. Vajon miért?

Nem titok, hogy a nagymértékű elhízás elősegíti a kettestípusú cukorbetegség kialakulását. A zsír és a cukor túladagolása ugyanis nyomot hagy a szervezetben, leginkább fehér, világosbarna és barna zsírsejtek formájában.

A jövő konyhai eszközén ötszáz pici lyukacska van, ezek körülbelül hét milliliter olajat képesek felszívni egy étkezés során - olvastuk a nol.hu-n.