Tojás

Ismét fipronillal szennyezett tojásokat találtak Németországban. A Hollandiából származó termékeket kivonják a forgalomból.

Húsvétkor nem hiányozhat az asztalról, a sonka és a kalács mellett az ünnepi menü elmaradhatatlan része a tojás, mely egyben a leggyakoribb allergének egyike is. A tojásallergiával kapcsolatos összeállításában dr. Hidvégi Edit gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa volt segítségünkre.

Idén áprilisban a fogyasztói árak átlagosan 2,3 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. Ezen időszak alatt a legnagyobb mértékben a szeszes italok, dohányáruk, valamint az élelmiszerek ára nőtt - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Időnként olyan erősen tör ránk az éhség, hogy muszáj valamit bekapni. Csakhogy a nassolás egészségtelen, hiszen falatról falatra gyűlik tőle a súlyfeleslegt. De az evés, ha megfontolt, mégis helyes megoldás lehet, mert vannak ételek, amelyek hosszú időre megszabadítanak a kínzó vágytól.

Túlbecsülte a család étvágyát, vagy lemondták a vendégek a meghívást? Fejcsóválva áll a hűtő előtt, ahol a megunt hidegtál sonkaszeletei, főtt tojásai búslakodnak? Nem tudja, mit kezdjen a kilónyi csokinyuszival? Segítünk!

A tojást vagy természetes módon használjuk sütéshez-főzéshez, vagy - riasztó történeteket hallva róla - megpróbáljuk kiiktatni étrendünkből. Ha szánunk egy kis időt megismerésére, mi magunk is eldönthetjük, hol a helye étkezésünkben.