Szabadgyökök

Már próbálkoztunk sok mindennel az elmúlt évezredek folyamán: füvekkel, varázsporokkal, speciális kivonatokkal - eddig egyik sem hozta el az örök fiatalságot, de még az egészségben eltöltött, hosszú életet sem. De vajon létezhet-e az "élet vize"?

A kutatók szerint az avokádó lehet a legújabb fegyver az öregedés és a betegségek elleni harcban.

A mai modern táplálkozástudományban sokféle irányzat létezik: makrobiotika, Ájurvéda, paleolit, nyers koszt diéta stb., melyek mind más követendő példát javasolnak. De egy valamiben szinte mindegyik egyetért: a zöldségevés jó nekünk! De mégis miért?

Az egyre újabb divatos csodaszerekről hallva sem szabad elfelejtkeznünk arról, hogy az egészségünk egyik leghatékonyabb segítője továbbra is a hét évtizede ismert C-vitamin. Biztos, hogy már mindent tud róla?

Amikor félbevágunk egy almát, a felülete hamar megbarnul. Ha azonban az antioxidáns tulajdonságú citromlével bekenjük, ez a folyamat lelassul.