Omega-3 Zsírsavak

Legyen újra halevő nap a péntek - mondják azok a szakemberek, akik egy konferencia keretében szorgalmazzák a halfogyasztást, azon belül is a magyarországi halak választását tanácsolják.

Azt mindenki tudja, hogy a halfogyasztás egészséges. Ha heti kétszer hal is szerepel a terítéken, akkor mintegy 20%-kal csökken a szív- és érrendszert érintő súlyos vagy halálos kimenetelű megbetegedések kockázata. Mégis, nálunk, magyaroknál alig kerül hal a tányérra. Pedig egyértelmű, hogy mindenkinek, különösen annak, akinek már volt szívinfarktusa, óvnia kell a szívét.

Az Oregoni Egyetem munkatársainak majomkísérletei felvetik, hogy az omega-3 zsírsavban gazdag étrend serkenti az agyi hálózat fejlődését.

A hal agyműködést serkentő hatása régóta ismert, de a legújabb kutatások szerint mostanra az is biztossá vált, hogy a különböző halak fogyasztása hozzájárulhat az agy egészségének megőrzéséhez.

Ismerje meg, melyek azok az élelmiszerek, gyógynövények, amelyek segíthetnek a szem egészségét megőrizni, az enyhébb problémáit korrigálni!

Az omega-3 zsírsavakban gazdag tonhal hetente kétszeri fogyasztása harmadával csökkentheti a szívbetegség okozta halálozás kockázatát - derül ki a Harvard Egyetem kutatásából.