Kávé

Annak ellenére, hogy sokaknál ez a reggel első itala, és az ebédet sem tudjuk elképzelni nélküle, évről-évre kevesebb kávét fogyasztunk. Pedig a kávé, azaz az élénkítő hatásáért felelős koffein egyáltalán nem az, aminek korábban gondoltuk.

Időnként szükségünk van valamilyen stimuláló szerre, mert fenn kell tartanunk az éberségünket és a koncentrációnkat, s az magunktól nem mindig sikerül. A legkézenfekvőbb, ha iszunk egy kávét vagy teát. Mindegyikben a koffein adja a "pörgési" faktort. Csak nehogy túlpörögjünk.

Az étkezésnél nem csak arra kell figyelni, hogy ne növeljük az "úszógumit", hanem arra is, hogy fejben frissek maradjunk. Az olyan élelmiszerek, amelyeknek magas antioxidáns tartalma, különösen segítenek távol tartani a demenciát, és javítják az agy egészségét. A színes gyümölcsök és zöldségek - de nem a feldolgozottak - ebben a favoritok.

A legfrissebb kutatások szerint azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak mérsékelt mennyiségű kávét, kisebb valószínűséggel halnak meg egy sor betegségben, köztük diabéteszben és szívbetegségben.

Biztosan hallotta már ezeket a kijelentéseket: a másnaposság ellen a legjobb, ha iszunk egy nagy bögre kávét&#59; ha nem keverjük az italokat, nem leszünk olyan részegek&#59; a különböző italok különböző hatással vannak a viselkedésünkre. Vajon mennyi igaz ezekből?

Manapság a kávérajongók nagyon szerencsések. Rengeteg fajta kávé elérhető a szupermarketekben kapható csomagolt verziókon kívül, külön szaküzletek léteznek már erre a célra, sőt, interneten is lehet már mindenféle fajtát rendelni.