Endívia
A saláta a menük hercege
A saláta egyszerre jelent ételcsoportot, és étkezési célra szolgáló leveles zöldségeket is, amelyek persze az első értelmezés szerinti fogások elkészítésében alapvető szerepet játszanak. A saláták könnyedek, elegánsak és egészségesek. Különösen nyáron kerülnek előtérbe, amikor a meleg miatt megnövekszik az igény a könnyebb ételek iránt.
Zöld saláta: milyen levelekből készítsük?
Tavasszal és nyáron általában előnyben részesítjük a friss, könnyű ételeket - természetesen azért is, mert ilyenkor van szezonja a legtöbb zöldségnek és gyümölcsnek. A saláta gyorsan és változatosan elkészíthető, de milyen zöld levelek kerüljenek bele?
Gyógyszerkereső
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Meglepő felfedezés a macskák daganatairól – Nagy előrelépést hozhat a rákgyógyításban
A macskák daganatos betegségeinek genetikai térképe eddig nagyrészt feltáratlan terület volt. Egy friss nemzetközi kutatás azonban meglepő hasonlóságokat tárt fel a macskák és az emberek rákos megbetegedései között – olyan eredményekkel, amelyek új kezelések előtt nyithatnak utat mind az állatorvoslásban, mind a humán gyógyászatban.
A fátyolfelhőzet időszakosan szűrheti a napsütést, emellett a keleti országrészben gomolyfelhők képződnek, de még száraz idő várható. Délután olykor megélénkül, a Dunántúlon helyenként megerősödhet a délnyugati szél A hőmérséklet csúcsértéke általában 15 és 20 fok között alakul.Késő estére 5 és 12 fok közé hűl le a levegő. Nem terheli a szervezetet erős fronthatás.