Éhség

Az éhség nagyon összetett érzés, melyet az agy és a hormonrendszer együtt működve irányít. Azt, hogy mennyire vagyunk éhesek és mikor, meglepően sok dolog befolyásolhatja.

Az evéstől mindenki azt várja, hogy jól lakjon, egy táplálkozási tanácsadó azonban lerántotta a leplet néhány népszerű ételről, amik valójában csak még éhesebbé tesznek. Sőt, e tekintetben egy-egy egészségesnek tartott nassolni való ugyanolyan rossz hatást fejt ki, mint a chipsek és az alkohol.

Ha nem eszünk eleget, csökken a vércukorszint, és könnyebben elveszíthetjük az önuralmunkat, mert az agyunknak nincs elég energiája az önkontrollra. Házaspároknak ezért a komolyabb beszélgetéseket érdemes vacsora utánra halasztaniuk.

Van, aki minden étkezésnél a tányérján hagyja az utolsó falatot. De mi magyarázza ezt a furcsa szokást? Ha magára ismert, olvasson tovább!

Egy új kutatás szerint a kellemetlen, kiélezett szituációkban a testünk úgy hat az elménkre, hogy az ösztönösen okosabb, bölcsebb döntéseket hoz.

Amerikai tudósok szerint egy hibás génváltozat hatására éreznek egyesek leküzdhetetlen vágyat az evésre és bizonyos ételek választására.